Яйця, фаршировані тунцем
Всім привіт ще раз.
Сьогодні у нас є легкий рецепт допомоги «операції бікіні». Ми збираємось підготувати деякі фаршировані яйця легким тунцем. І, безсумнівно, багато хто з вас задаватиметься питанням, чи можливо це ... Ну, так, це можливо. Варені яйця мають тільки 80 калорій, але якщо ми видалимо жовток, ми опускаємо їх до справедливого 17 калорій. Ось чому ми можемо зменшити споживання калорій, використовуючи половину жовтків або навіть повністю їх усунувши з лінії.
Щодо тунець в олії з банок, вони є 200 калорій за 100 грам, але якщо ми оберемо натуральний тунець, нам вдалося їх розрізати навпіл.
Нарешті ми маємо Майонез, який дуже калорійний 700 на 100 грам, маючи олійно-яєчну основу. Поки світло близько 333. Ви також можете вибрати a знежирений наприклад, марки Kraft, калорійність якої дорівнює 70. Проблема в тому, що в Іспанії її немає.
Я вважаю за краще робити лактонес, із знежиреним молоком замість яєць, або сою з соєвим молоком. Замінюючи яйце, ми вже зменшуємо калорії. Я намагаюся зробити його густим за допомогою невеликої кількості олії, а потім промити його невеликою кількістю молока або навіть води, тому калорії набагато нижчі.
Як бачите, якщо є можливість потурати собі так навіть час від часу, не відчуваючи заряду совісті.
Розберемося з рецептом легких фаршированих яєць з тунця:
Для 4 особи
Час підготовка 30 хвилин
Інгредієнти
4 банки тунця природний
близько 8 столових ложок смаженого помідора
200 мл легкого майонезу
8 помідорів черрі або кілька оливок
Кілька знежиреного молока
Приготування фаршированих яєць з тунця
1. Зварити яйця протягом 12/14 хвилин, це залежить від розміру. Є їм краще не бути надто крутими, вони будуть гірше лущитися. Як тільки вони закінчать готувати, дайте їм кілька ударів, щоб зламати шкаралупу і дати їм охолонути у воді. я віддаю перевагу зварити ще пару яєць на випадок, якщо хтось зламається.
МОЙ ТРИК
* Трюк, для якого я маю запобігати їх розбиванню при варінні, полягає в тому, щоб додати у воду трохи оцту, тому що якщо є невелика поломка, оцет робить білий набір, не даючи йому виходити.
* Нічого, крім закінчити готування, видаліть гарячу воду і постукайте кожне яйце, щоб розтріскати шкаралупу. Пізніше нехай замочують у дуже холодній воді протягом 10 хвилин, міняючи воду потроху, щоб вона завжди була свіжою.
* Останнім, при лущенні їх краще робити зануреним у воду, всередині миски. Таким чином вони не пахнуть, і шкірка виходить чудова.
два. Поки яйця варяться, давайте злити консерви з тунця. Покладіть його на тарілку і розімніть виделкою разом з кількома ложками смажений помідор поки все добре не перемішається.
3. З яйцями, які вже холодні та очищені, ми це зробимо розрізати уздовж і видалити жовток. Змішайте половина жовтків з тунцем і знову розімніть виделкою. Решту жовтків зарезервуйте для іншого приготування, наприклад, для салату, супу, сальморехо ...
4. Зараз ми поїдемо наповнивши кожне яйце наполовину сумішшю, до кінця. Встановити про кожне яйце ложка легкий майонез, який можна придбати або зробити домашнім, заливши майонезом кілька ложок води/знежиреного молока і добре перемішавши, поки він не стане більш рідким.
Яйця, фаршировані тунцем
Нарешті, прикрасьте кожного невеликою кількістю помідора, оливки, шматочком перцю…. і розкладіть їх у мисці з листям салату або ягнятим салатом, щоб вони не рухались. І ми вже готові наші фаршировані яйця з легкого тунця.
Записи, пов’язані з фаршированими яйцями тунця
Пам'ятайте, що ви можете подати запит на доступ до моя група у Facebook РЕЦЕПТИ ТА ТРИКНИ CASA MAYGICA. Там ви можете ділитися рецептами, ставити запитання, запитувати допомогу з питанням ... ну, ми як велика родина, де всі ми допомагаємо один одному.
Якщо вам сподобався мій рецепт, поділіться цим у своїх соціальних мережах і дайте лайк... це вам нічого не коштує, і ви продовжуєте вести блог.