Що повинні знати майбутні мами про довкілля та дієту під час вагітності.
14. Червня 2017 о 20:31 Сабіне Лангі/Розмова
Автор працює у Фламандському інституті технологічних досліджень (VITO) Університету Хассельта.
Ми переживаємо найгіршу еру алергії ще? Багато людей у північній півкулі - незалежно від того, що вони посилюються щороку чи переживають прем’єру - здається, мають більше алергенів та алергій, ніж будь-коли раніше.
Не помиліться, захворюваність на алергічні захворювання в північній півкулі насправді зросла. Майже у кожного другого європейця алергія на їжу чи навколишнє середовище, а частота та тяжкість захворювання зросли за останнє десятиліття.
Багато алергії починаються в дитинстві. За даними Європейської асоціації пацієнтів з алергією та респіраторними захворюваннями, на неї страждають приблизно 65 відсотків людей віком 1,5 року. Міжнародне дослідження дитячої астми та алергії свідчить, що алергічні реакції на повітряно-крапельні або харчові алергени виникають у більш ніж 20 відсотків молодих європейців протягом дитинства.
Алергія може початися ще до пологів
Важливим фактором ризику є генетична схильність. Експерти десятиліттями збирали докази того, що під час вагітності на ненароджених дітей також впливає дієта, спосіб життя та оточення матері.
Нещодавнє бельгійське дослідження показало зв'язок між виникненням астми та симптомами хрипів у трирічних дітей та впливом забруднювачів повітря перед пологами. Зокрема, діоксид азоту та тверді частинки (PM10) можуть спричинити проблеми.
Наша ДНК визначає наш зовнішній вигляд і, певною мірою, нашу особистість. Епітелій або всі генетичні модифікації, які не змінюють саму послідовність ДНК, відповідають за інші деталі.
Якщо дитина піддається дії хімічних речовин до народження, спадкова ДНК може метилювати. Це означає, що до ДНК додаються метильні групи (-CH3), що впливає на поведінку генів і може збільшити ризик алергії.
Вплив дієти на вагітність
Зміни в ДНК дитини можуть відбутися, наприклад, якщо жінка на ранніх термінах вагітності вживає так звану сучасну західну дієту, в якій переважають оброблені продукти, жирні кислоти і мало антиоксидантів.
Навпаки, споживання фруктів, овочів та риби знижує ризик астми. Менша частота алергії пов’язана з ненасиченими жирними кислотами в рибі, горіхах або насінні.
Здається, що так звана середземноморська модель дієти може захистити від розвитку алергії в ранньому віці. Наприклад, оливкова олія та козячий сир можна додати до списку корисних продуктів.
Епігенетичні зміни можуть бути певною мірою зворотними. Дослідження показують, що вищу масу тіла, наприклад, можна регулювати, доповнюючи раціон необхідними поживними речовинами, такими як холін, бетаїн та фолієва кислота.
Хронічний вплив хімічних речовин, переїдання та голодування майбутньої мами залишать тривалі сліди в ДНК дитини.
Виявлення алергії у маленьких дітей
Я також перевірив гіпотезу про зміну дитячої ДНК під час мого дослідження. Метою було дослідити, як хімічні речовини під час вагітності та раннього дитинства змінюють структури метилювання ДНК маленьких дітей (у віці 5 та 11 років) і, таким чином, впливають на їх імунну систему та ризик алергії в подальшому житті.
Ми проаналізували анкети та зразки слини приблизно від 170 пар бельгійських матерів та дітей.
Скринінг усіх типів метилювання ДНК у геномі дітей, які страждають алергією на респіраторні алергени (сінна лихоманка, астма та алергія на кліщ), у порівнянні з неалергічними дітьми виявив список з 27 генних областей, які показали зміни метилювання ДНК.
Оскільки визначені гени відповідають за регуляцію алергічних реакцій, перелік уражених ділянок може бути використаний для діагностики респіраторної алергії.
Епігенетичні зміни, що спричиняють алергію, можливо, зумовлені забрудненням повітря. Ми помітили зв’язок між змінами в тріо конкретних генів та забрудненням повітря внаслідок дорожнього руху.
Дорожній смог підвищував ризик алергії не тільки у випадку, якщо він був схильний до майбутньої матері, але і дитини до 11 років.
Нові знання про вплив хімічних речовин на ДНК можуть допомогти стратегічно зменшити ризик алергії. Першими кроками мають бути зміни до законодавства про забруднення атмосферного повітря та навчання потенційних батьків.