Бейонсе вона працює над своїми вигинами, і тепер ми знаємо, як завдяки її особистому тренеру Марко Борхесу, який допоміг їй швидко відновити фігуру після вагітності. "Якщо такий гурман, який народився в Х'юстоні, як я, може це зробити і ви. Просто спробуйте це протягом 22 днів", - каже співачка. Насправді, вона настільки задоволена результатами, що минулого року вирішила запустити з ним вдома послугу веганської їжі, меню якої варіюється від 10 до 12 євро, залежно від кількості днів, коли ви їх наймаєте.
Метод Борхеса заснований на дотриманні a веганська дієта протягом 22 днів, тобто стільки часу потрібно організму, щоб засвоїти зміну звичок, що супроводжується півгодинними щоденними фізичними вправами. Деякі рекомендації, які підписали "знаменитості", такі як Дженніфер Лопес, Гвен Стефані або Шакіра, і доступ до якої можна отримати через книгу "22-денна революція". Тут пояснюється, як підтримувати веганську дієту (вільну від продуктів тваринного походження) на основі овочів, фруктів, круп, горіхів та бобових відповідно до співвідношення 80-10-10. Тобто 80% вуглеводів, 10% жирів і 10% білків.
Рецепти, усі вони безглютенові та засновані на свіжих продуктах, різноманітні та подають страви з різних країн, з метою не впадати в одноманітність смаків. Хумус, насіння чіа, лобода, квасоля або солодка картопля - одні з найпопулярніших продуктів у меню, вони мають дуже багато корисних речовин і низьку калорійність.