доповнити

Поділіться

Не дарма кажуть, що наш раціон повинен бути різноманітним і збалансованим. Це пов’язано з тим, що різні продукти харчування є джерелом різних важливих поживних речовин і речовин. За одноманітної дієти споживання деяких незамінних речовин може бути значно обмеженим, а дефіцит може призвести до розвитку ускладнень для здоров’я. Як щодо такої міді? Це мікроелемент, який не потрібен нашому організму у великих кількостях, але за відсутності втоми може відбутися випадання волосся або навіть підвищення рівня холестерину. У той же час мідь відіграє роль антиоксиданту в нашому організмі, вона важлива для утворення білих кров’яних тілець, вона впливає на фертильність, є активатором дихальних ферментів і має ряд інших завдань. Ми можемо забезпечити достатню кількість міді для нашого організму, особливо правильною їжею. Які найкращі джерела цього мінералу?

Печінка

Серед найкращих джерел цінної міді ми можемо віднести різні види м’яса, такі як яловичина або баранина. Однак найважливіший мікроелемент міститься переважно в кишечнику, наприклад у яловичій печінці. Однак печінка, як правило, є дуже поживною їжею. Наприклад, люди, які страждають на анемію, повинні включати її в достатній кількості в раціон. Це чудове джерело заліза. Він також багатий вітамінами групи В, включаючи вітамін В12, але також цинком і вітаміном А.

Устриці та водорості

М’ясо морських тварин також може поповнити велику кількість міді. Не слід пропускати в меню лосось, тунець або сардини. Однак величезна кількість міді можна знайти, особливо в устрицях, також у крабах, омарах, різних мідіях, але також у креветках. Ці морські тварини є справді бажаною частиною будь-якого здорового харчування. Багато з них також багаті цинком та іншими мінералами, вітаміном D та жирними кислотами. Крім того, мідь можна знайти, наприклад, у таких водоростях, як водорості, норі або вакаме.

Гіркий шоколад

Мідь також у великій кількості міститься в продуктах рослинного походження. Спочатку можна згадати какао. Варто включити в раціон якісний гарячий шоколад з високою часткою какао. Якщо вживати це засіб у розумних кількостях, воно може позитивно вплинути на здоров’я людини. Крім міді, гарячий шоколад також є джерелом заліза, фосфору або марганцю, жирних кислот та антиоксидантів. Крім того, він діє проти стресу і як природний антидепресант. Він підтримує функції мозку та здоров’я серцево-судинної системи.

Вам буде цікаво

Як доповнити тіамін? Він добре представлений у вашому раціоні?

    49 0
  • 16.11.2020

Чи знаєте ви найгірші дієти? Краще не пробувати їх при схудненні!

    56 0
  • 11.11.2020

Насіння та горіхи

Якщо ми хочемо забезпечити організм усіма важливими поживними речовинами та речовинами, нам слід регулярно вживати різні види олійних та горіхів. Вони справді ситні. Вони багаті білком, корисними жирами, вітаміном Е, вітамінами групи В, різноманітними іншими мінералами та мікроелементами. Вміст міді включає кеш'ю та бразильські горіхи, фісташки та волоські горіхи, а також насіння кунжуту, соняшнику або гарбуза. Звичайно, горіхи та насіння слід вживати несолоними та в розумних кількостях, оскільки вони калорійні. Додайте насіння до йогурту, каші для сніданку, збризніть супом, домашнім хлібом або салатом, можна пригостити жменькою горіхів.

Пластівці вівсяні

Вівсянка - ще одне чудове джерело міді. Вони також мають достатню кількість марганцю, фосфору, калію, магнію та заліза. Вони містять велику кількість клітковини, яка підтримує функцію кишечника та здоров’я кишкової мікрофлори. Варто включати їх в раціон при проблемах із запорами, а також при підвищеному рівні холестерину. Вони також сприяють хорошому сну і забезпечують більше відчуття ситості. Пластівці можна подрібнювати і використовувати як борошно для випічки, ними можна згущувати супи або соуси, а також готувати з них млинці або млинці. Мідь міститься також у рисі, цільнозернових макаронах та інших цільнозернових продуктах або пшеничних висівках.