Допоможіть своєму організму звикнути до відсутності жовчного міхура, уникаючи вживання жирної їжі

Хірургія жовчного міхура (холецистектомія) включає повне видалення жовчного міхура від каменів у жовчному міхурі, раку або запалення.

яким

жовчний міхур Він має форму мішка, і в ньому накопичується жовч: рідина, що виділяється печінкою, яка допомагає перетравленню жиру, перетворюючи його в жирні кислоти.

При видаленні жовчного міхура, печінка продовжує виробляти жовч, але він викидає його безпосередньо в тонкий кишечник для виведення жиру з їжі.

Післяопераційне годування після операції на жовчному міхурі

Оскільки робота жовчі ускладнюється без допомоги жовчного міхура, перше, що вам слід зробити під час одужання - це уникайте вживання їжі з надлишком жиру:

Фото: Shutterstock

  • Смажена їжа
  • Піци
  • Жирні соуси, масло, сало
  • М’ясні страви з високим вмістом жиру: ковбаса, бекон, ребра, м’ясні консерви, червоне м’ясо, хорізо
  • Куряча або індича шкіра
  • Шоколад, цукерки, морозиво, торти
  • Заморожені продукти

Можливо, згодом ви зможете їх споживати. Але це повинно бути в маленькими порціями; В іншому випадку процес травлення затримається, а накопичений жир виробить діарея, здуття живота або гази.

Їжа, яку слід їсти під час відновлення:

Фрукти

Перш за все, цитрусові та ті, що забезпечують вітаміном С. Ви можете приготувати фруктовий салат, уникаючи кокосового горіха та авокадо.

Овочі

Ті, хто надає антиоксиданти: паприка, помідор, гарбуз та ін. Уникайте метеоризних овочів і пам’ятайте, що їх потрібно зварити, перш ніж їх їсти.

Овес та ячмінь

Вони є частиною їжа з високим вмістом клітковини. Вони вам дуже допоможуть, але спочатку не споживайте багато, вони можуть спричинити появу газу.

Джерело: Shutterstock

Молочні продукти

Знежирене молоко та йогурт; білий сир (рікотта, котедж).

М'ясо з низьким вмістом жиру

Біла риба, курка та індичка без шкіри, нежирна яловичина. Повинно бути варені, смажені на грилі або запечені.

Крупи

Макарони, кукурудза, рис, білий хліб. Це також додає супи, настої та чай для зменшення запалення.

Люди, яким зазвичай роблять операцію на жовчному міхурі схуднути, але не через це хірургічне втручання, а через зменшення їжі з високим вмістом жиру.

Ви також повинні зменшити розмір порцій їжі, пам’ятайте, що процес травлення сповільнюється без жовчного міхура.