Приготування яєць - одна з найпростіших речей у світі. Принаймні ми так думаємо, оскільки ми вже на кухні, але насправді це дуже легко зіпсувати. Помилково ставити його в окріп, так само, як і переварити. Ми знаємо це з того факту, що ми знаходимо зелене забарвлення між його жовтим і білком.

Яйце завжди слід нагрівати водою, а потім відлічувати хвилини від джерела залежно від того, чи хочете ви зробити м’яке або зварене круто яйце. Також дуже важливо, що

вода завжди повинна дивувати яйця,

в іншому випадку ви можете не вести його належним чином, марно добре рахувати хвилини. Використовуйте стільки води, скільки зможете: ні більше, ні менше.

яйця

Якщо ви хочете зробити круто зварені яйця, готуйте їх протягом десяти хвилин Джерело: Shutterstock

Якщо ви хочете м’яке яйце, готувати його потрібно лише три-чотири хвилини, але якщо ви хочете, щоб жовток не був ні занадто твердим, ні занадто сильним, залиште його у воді на сім хвилин.

І якщо ми робимо круте яйце, наприклад, для шаруватої картоплі, то варимо його десять хвилин.

Якщо ми готуємо більше десяти хвилин, це вважається перепеченим і може виявити зеленувате забарвлення, згадане вище. Це не зашкодить, не буде смаком інакше,

це просто естетична вада.

Звичайно, варто зазначити, що яйця менших розмірів готуються швидше, ніж великі.