"Насправді важливо не те, що ви робите для своїх дітей, а те, що ви навчите їх робити для себе". - Енн Лендерс

революційний

Перш ніж розпочати, я повинен пояснити, що це одна з небагатьох публікацій у блозі, де я не виступаю з власного досвіду. У мене немає дітей. Але я наважусь узагальнити те, що говорять здоровий глузд та еволюційна логіка, підкріплене також все більшою кількістю наукових доказів і не в останню чергу досвідом тих, хто наважується ставити під сумнів класичні ідеї годування немовлят, тестування більш "природного" альтернативи.

При цьому я не маю на увазі, що ви ігноруєте те, що говорить вам педіатр, але, можливо, ви ставите під сумнів це питання, і якщо його "логіка" не переконує, подивіться, чи зможете ви знайти педіатра з баченням, дещо узгодженим з природою (на щастя кожен раз більше).

Я спробую узагальнити свою пропозицію в 6 простих правилах.

Правило 1: Найкраща їжа для дитини - це молоко матері

Природа має лише одну особливу їжу для немовлят, це грудне молоко. Все інше - винаходи харчової промисловості.

З еволюційної точки зору це цілком логічно. Грудне молоко розроблено протягом мільйонів років для оптимізації здоров’я та розвитку дитини, фізичного та психічного.

В ідеалі Грудне молоко повинно бути єдиною їжею, яку дитина отримує протягом перших 6 місяців життя, і дуже важлива частина їх раціону до двох років.

Це захищає як Всесвітня організація охорони здоров’я, як ЮНІСЕФ, так і педіатри. Ніяких суперечок.

Крім того, з’являється все більше доказів того, що грудне вигодовування не тільки корисно для дитини, але і для матері. Окрім полегшення можливої ​​післяпологової депресії, кілька досліджень свідчать про те, що вона зменшує ймовірність розвитку раку (молочної залози та яєчників), гіпертонії, діабету та серцево-судинних захворювань.

Зробіть все можливе, щоб годувати грудьми себе і свою дитину.

Правило 2 - Формула молока лише за необхідності

Єдина проблема вищезазначеного правила - це втілення його на практиці. Нинішній спосіб життя штовхає матерів до занадто ранньої інтеграції на ринок праці, викликаючи у багатьох матерів все більше проблем з виробленням достатньої кількості молока (високий стрес, гормональний дисбаланс ...), а це означає, що годувати дитину лише грудним молоком не завжди можливо.

Звичайно, фірми, що займаються харчуванням, швидко «вирішили» цю проблему, вивівши на ринок кілька продуктів для кожного етапу годування немовлят, «звільнивши» матерів від важкого завдання грудного вигодовування (сподіваюся, ви виявите сарказм).

У багатьох випадках немає інших засобів, і я не кажу, що ви не повинні вживати ці продукти, але не вірите помилкам, які виробники повідомляють нам, що навряд чи є якісь відмінності; Є і значні (вплив на кишкову флору дитини, на розвиток їх імунної системи, рівні запалення тощо).

Вибираючи, ви повинні враховувати, що це досить регульована галузь, і різниць, як правило, не так багато. Ви повинні керуватися, перш за все, реакцією дитини, яка допоможе вам вибрати продукт. Деякі переносять деякі продукти краще за інших. Педіатр може вам допомогти.

Уникайте сумішей на основі сої, за винятком випадків, коли дитина не може переробити коров’яче молоко (галактоземія).

Правило 3 - Перші тверді речовини повинні бути справжньою їжею

Існує також думка, що з 6 місяців дитина повинна починати знайомитися з твердими продуктами. Але не змушуйте, якщо він не виявляє інтересу до іншої їжі, крім молока, немає проблем затримати тверду їжу на кілька місяців.

Там, де існує розділення думок, полягає у послідовності включення їжі.

Педіатри "старої школи" продовжують рекомендувати, щоб першою твердою їжею для дітей була каша з круп, і саме цього наполягали компанії з дитячого харчування. З еволюційної точки зору це абсурд; Як я пояснив у еволюційній харчовій піраміді, ми живемо з цими продуктами недовго, і раптом замислюючись, що це перше, що слід спробувати дитині після того, як грудне молоко багато говорить про ступінь невідповідності, що існує з точки зору харчування.

На щастя, все більше фахівців намагаються виправити цю ситуацію. Остання, яку я знаю, - це справа канадського Міністерства охорони здоров’я, яке рекомендує щодня включати м’ясо (яловичину, курку ...) та рибу в раціон дитини, починаючи з 6 місяців. На цьому етапі також важливо починати з овочів та деяких фруктів.

Інший міф - затримка прийому яєць через страх алергії. Насправді немає жодної наукової бази для підтвердження цього, це типові вигадані рекомендації, які можуть здатися логічними, але хибними. Рекомендації канадського уряду, очевидно, є більш досконалими та науковими, ніж ті, що досі діють у багатьох інших країнах. Єдиним винятком, який вони роблять, є обмеження продуктів, на які у батьків є алергія, оскільки, схоже, є генетичний компонент алергії.

Підводячи підсумок, дієта, якої повинна дотримуватися дитина протягом перших двох років життя, така ж, як дієта дорослого, з двома особливостями:

  1. Очевидно, різниця полягає в тому, що молоко (в ідеалі грудне молоко) становитиме важливу частину їх раціону, хоча і все менше.
  2. Вам доведеться трохи «обробити» їх їжу, розім’яти їжу, трохи більше відварити овочі тощо, щоб полегшити їх перетравлення. У міру розвитку зубів ви повинні адаптувати структуру їжі (дедалі твердішу). Звичайно, те, що робили наші предки, було заздалегідь пережовувати їжу, а потім давати її немовлятам, це інший варіант:-). Існує припущення, що факт пропонування такої м'якої їжі є однією з причин, чому розвиваються маленькі щелепи з переповненими зубами, без місця для зубів мудрості тощо (дослідження).

Правило 4 - Вашій дитині потрібен жир

У раціоні немовлят багато страху перед жиром. Це переконання є необгрунтованим, крім того, продукти з високим вмістом природного жиру, такі як авокадо та (варене) яйце, є чудовими варіантами як перша тверда їжа.

Деякі педіатри рекомендують переходити з грудного молока на знежирене коров’яче з 2 років. Це не має сенсу. Грудне молоко містить причину понад 50% насичених жирів. Хоча якщо ми не будемо уважні, незабаром вони продадуть нам знежирене грудне молоко.

Ще одним багатим елементом грудного молока є холестерин (Приблизно 100-200 міліграмів на літр), що, безумовно, є ще однією причиною сумніватися в хибному переконанні, що холестерин шкідливий. Можна подумати, що виробники молока із сумішей намагатимуться «скопіювати» інгредієнти грудного молока; Ні, вони містять лише від 10 до 30 міліграм на літр холестерину, приблизно в десять разів менше, ніж забезпечується грудним молоком. Очевидно, причина полягає в неправильній паніці щодо цього необхідного елемента, результат десятиліть поганої науки. Холестерин важливий для імунної системи та неврологічного розвитку дитини. Багато експертів пов'язують нижчий рівень IQ (продемонстрований у кількох дослідженнях) дітей, яких годували переважно сумішшю, з дефіцитом холестерину протягом багатьох років.

А після закінчення грудного вигодовування (2-3 роки) яєчний сніданок з авокадо (чергуючи м’ясо, рибу ...) рекомендується більше, ніж сніданок з тостами, молоком та крупами.

Правило 5 - Уникайте продуктів переробки

Здається очевидним, що їх не рекомендують застосовувати, але в останні десятиліття годування немовлят все більше і більше отримують із маленьких пляшечок із щасливим обличчям і з більш ніж підозрілими інгредієнтами. Цікаво, що основною складовою цих продуктів є вода, яку ви платите за ціну золота. Кілька прикладів:

  • Інгредієнти «Гербер: Овочі з шинкою»: вода, шинка (необроблена свиняча ніжка), морква, горох (горох), зневоднена картопля, суміш рослинних олій (соняшникова, кокосова та соєва), пшеничне борошно, рисове борошно, томатна паста, модифікований кукурудзяний крохмаль, йодована сіль, копчений ароматизатор, екстракт цибулі, екстракт часнику, залізо, цинк та фолієва кислота. Пам’ятайте, що інгредієнти перераховані від найвищого до найменшого вмісту. Тобто ви купуєте переважно воду. Я також не знаю, що таке пшеничне та рисове борошно, томатна паста, ароматизатори, екстракти ...
  • Інгредієнти «Гербер: фруктовий десерт»: вода, яблучне пюре та пюре з папайї, приготовані з концентрату, цукор, бананове пюре, апельсиновий сік, приготований з концентрату, модифікований кукурудзяний крохмаль, рисове борошно, ароматизатор кориці, лимонна кислота, вітамін С, залізо та фолієва кислота кислота. Знову вода як основний інгредієнт із відповідним модифікованим кукурудзяним крохмалем для додання йому певної консистенції. Всі "смачні" фрукти насправді є пюре з концентрату, і цукру не могло не бути, у більшій кількості, ніж банани! Якій дитині не потрібен цукор? І відколи рис - це фрукт?.

А тепер серйозно, чи не думаєте ви, що можете приготувати щось краще вдома із справжньою їжею? І за значно менші гроші?.

Очевидно, що вам слід уникати цих продуктів, коли тільки можете. Ви покращите здоров’я дитини і заощадите багато грошей.

Правило 5 - Органічний, коли тільки можете

Як я пояснив у попередній статті, купувати органічні продукти не завжди виправдано (у фінансовому плані), але коли мова йде про вашу дитину, варто витратити трохи більше (замість того, щоб витрачати гроші на порошки, пюре та інші винаходи).

Чим менші вони, тим вони вразливіші до пестицидів (в овочах та фруктах), гормонів та антибіотиків (у м’ясі та рибі), що містяться в харчових продуктах, що виробляються промисловим шляхом.

Правило 6 - Пам’ятайте, що вони діти

Нарешті, і першими, хто радить не рафінований «цукор» усім, не забуваємо, що вони діти, і солодке час від часу теж не зіпсує їхнього життя. Нічого не відбувається, тому що я їжу "мотлох" на день народження друга чи якусь особливу подію.

Найголовніше, що насправді позначить ваше майбутнє здоров’я, - це те, що ви бачите вдома щодо того, як їсти і що розуміється під їжею. Якщо ви не намагаєтесь приготувати для нього справжню їжу, якщо те, що він бачить, - це ви відкриваєте банку, нагріваєте її і подаєте йому, це те, чого ви його вчите. Ця їжа надходить у візерункових упаковках і готується в мікрохвильовці.

Поділіться

Якщо вам цікава ця стаття, поділіться нею:

Програми

Плани, які допоможуть вам почати вдосконалювати своє тіло та своє здоров’я