мати

Уникайте смаженої або смаженої їжі, яка вимагає більше жиру.

Візьміть за звичку не загущати соуси борошном і вершками. Можна загустити їх змішаними овочами - цибулею, селерою, морквою або помідорами.

Ви можете замінити вершки або збиті вершки йогуртом або нежирним розігрітим сиром.

Майонез замінюють білим йогуртом.

Не перестарайтеся з засолюванням. Обмежте кількість солі у воді для приготування їжі та використовуйте йодовану сіль.

Для приготування заправки використовуйте апельсиновий сік, бальзамічний оцет, оливкову олію, свіжу зелень і трохи солі та чорного перцю.

Якщо ви любите сири, вибирайте ті, що мають менший вміст солі та жиру в сухій речовині, багатій кальцієм.

Для гарнірів краще забути про смажену картоплю або калорійні макарони та вареники. Замініть їх рисом.

М’ясо має бути на тарілці в менших кількостях, ніж гарнір. Однак обмежте ковбаси, бекон, бекон тощо.

Готуйте десерти з нежирного сиру та фруктів.

Що ви повинні мати у своїй тарілці щодня
випічка 6 - 7 порцій, бажано цільнозернових
овочі без обмежень, щонайменше чотири порції на день
тук у вигляді оливкової олії
фрукти три порції на день
молочні продукти сир, яйця, твердий сир, йогурт
м'ясо оптимальна кількість - 340 г курки або морепродуктів

Меню, яке допомагає:

  • дієта, багата клітковиною, особливо крупами та цільним зерном
  • риба, птиця, кисле молоко та молочні продукти як джерело білка
  • багато сирих овочів і фруктів (в ідеалі до 5 порцій на день)
  • рослинна дієта, така як хліб з цільного борошна, рис, квасоля ...
  • їжа, багата на каротин (вітамін А), вітамін С, вітамін Е, селен і фолієву кислоту
  • достатньо кальцію
  • жири, що містять омега-3 жирні кислоти та олеїнову кислоту (риб'ячий жир, оливкова олія)

Мета щоденника "Правда" та його інтернет-версії - щодня повідомляти вам актуальні новини. Щоб ми могли працювати для вас постійно і навіть краще, нам також потрібна ваша підтримка. Дякуємо за будь-який фінансовий внесок.