харчуватися

Поділіться

Високий кров'яний тиск - проблема здоров'я, яка вражає сьогодні величезну кількість людей, не тільки старших, але й молодих. Це так звана цивілізаційна хвороба. Високий тиск часто називають своєрідним мовчазним вбивцею. Це не болить, воно не повинно тривати тривалий час ніяких проблем, але насправді це фактор ризику для багатьох серйозних захворювань, включаючи інсульт або інфаркт.

Тому лікування високого кров’яного тиску не слід недооцінювати. Ваш лікар може призначити ліки, якщо це необхідно, але пам’ятайте, що під час лікування також необхідне лікування дієти. Правильно підібрана дієта може суттєво сприяти стабілізації рівня тиску. У наступній статті ми розповімо вам, як харчуватися при високому кров’яному тиску.

В основі лежать овочі та фрукти

Овочі та фрукти повинні в першу чергу бути основою дієти при високому кров’яному тиску. Це найкраще джерело багатьох важливих речовин, які потрібні нашому організму. При регулюванні артеріального тиску необхідно забезпечити організм достатньою кількістю калію, магнію, кальцію, вітамінів групи В, С або Е. Ідеально насолоджуватися щонайменше 4 порціями овочів на день. Овочевий салат - чудовий гарнір, і ви можете побалувати себе шматочком фрукта о десятій. Ви також можете замінити одну порцію фруктів та овочів якісним 100% соком, бажано приготованим в домашніх умовах.

Багато фруктів та овочів дуже допомагають при проблемах високого кров'яного тиску. Готуючи їжу, не соромтеся вживати часник і цибулю, цілющі ефекти яких відомі з незапам'ятних часів. Також відомий ефект бурякового соку. Сік буряка підтримує імунітет, знижує тиск і багатий калієм і магнієм. Також включіть в меню селеру, огірки та цитрусові, яблука або банани.

Додайте злакові та бобові культури

Зернові культури повинні і надалі мати своє місце у вашому раціоні. Довіряйте переважно різним цільнозерновим продуктам, які багаті багатьма мінералами, а також цінною клітковиною, яка також знижує рівень холестерину та сприяє гарному стану судин. Вівсянка та інші пластівці дуже корисні при високому тиску. Дієта може включати цільнозерновий хліб або макарони, а також підходить натуральний рис. Різні паростки або висівки теж чудові. Також вітаються такі бобові культури, як сочевиця, нут або квасоля.

Важливо правильне приготування їжі

У боротьбі з високим кров'яним тиском важливо не тільки правильно вибрати продукти, але і те, як їх готувати. В рамках здорового харчування рекомендується виключити вживання смаженої їжі. Підходить якнайменша термічна обробка, яка сприяє збереженню більшості поживних речовин. Приготування на пару ідеально. При приготуванні їжі можна використовувати якісні рослинні олії, такі як оливкова олія. Зокрема, для смаку страв використовуйте різні спеції та зелень.

Вам буде цікаво

Які хвороби страждають ожирінням, крім ожиріння?

    59 0
  • 29.11.2019

Рис цвітної капусти як здорова та дієтична добавка ?! Як його приготувати?

    71 0
  • 07.10.2019

Потрібно зменшити як жири, так і сіль

Нарешті, ми можемо поглянути на те, що доцільно виключити з дієти при високому кров’яному тиску. Перш за все, слід бути обережним щодо надмірного засолювання, яке пов’язане не тільки з високим тиском, але й іншими труднощами. Пам’ятайте, що величезна кількість солі міститься в м’ясних нарізках та продуктах швидкого приготування. Також бажано звернути увагу на споживання жирів, звичайно, особливо нездорових. Насичені жири небезпечні. Ідеально, щоб раціон був переважно рослинним, тоді як м’ясо слід включати в раціон кілька разів на тиждень.

Принаймні раз на тиждень у вас на тарілці повинна бути риба, яка є джерелом корисних жирів. Ви також можете забезпечити організм корисними жирами за допомогою несолених несмажених горіхів, а також з різними насінням. Також необхідно зменшити споживання ковбас або споживання алкоголю. Час від часу келих вина чи пива не є проблемою. Також нормально пити каву в розумних кількостях. Однак якщо ви п’єте більше однієї чашки на день, дізнайтеся, як приготувати зелений чай швидше.