здоровіше

14.4. 2017 7:01 Ваш лікар діагностує у вас у лікарні важку хворобу. Він порекомендує вам відмовитись від сигарет. Ви, мабуть, послухаєте. Але що ти робиш, якщо хтось каже тобі, що сигарети доставлять тебе в могилу? Ви, напевно, запалите одну і подумаєте. Поки немає гострого ризику, часто нас ніщо не стримує від шкідливої ​​їжі чи сигарет. Саме за так званою перевагою часу американський вчений Бредлі М. Аппелханс побудував спеціальний автомат. Клієнти повинні чекати на 25 секунд довше нездорової їжі. Це явище підштовхування.

Керолін Вайс було лише чотири роки. Ще в 1960-х роках її запросили до «ігрової кімнати» дитячої школи Бінга Стенфордського університету. Кімната зі столом і стільцем була лише трохи більшою за велику шафу. Керолін попросили сісти на стілець і взяти цукерку з підносу, повного зефіру, тортів і паличок.

Керолін вибрала зефір. Хоча їй сьогодні майже 50 років, Керолін все ще має до них слабкість. "Я знаю, що мені це не повинно подобатися. Але вони просто такі смачні ", - сказала вона кілька років тому The New Yorker.

Потім дослідник запропонував Керолін варіант: вона могла відразу з’їсти один зефір, або якщо вона була готова почекати, поки він вийде з кімнати на кілька хвилин, у неї могло бути два шматочки зефіру.

Потім він вийшов із кімнати. Однак більшість дітей не витримували безладу і тривали в середньому менше трьох хвилин. "Деякі діти негайно з'їли зефір", - згадує Вальтер Мішель, професор психології Стенфордського університету, відповідальний за експеримент. Однак близько тридцяти відсотків дітей були схожі на Керолін. Вони успішно відклали потурання, поки дослідник не повернувся через якихось п’ятнадцять хвилин. Ці діти боролись із спокусою, але знайшли спосіб протистояти їй.

Економістам відомий один спеціальний термін, який підходить для цієї справи. Часова перевага. Хтось ненавидить чекати. Нагорода має для нього вищу цінність, ніж якби йому довелося її чекати. Типовий приклад - людина, яка повинна вибрати, чи хоче вона сьогодні 10 євро, або 15 євро на наступний тиждень.

Те саме можна застосувати до здоров’я. Хтось віддає перевагу нездоровому гамбургеру і виливає його на солодкий кокс перед загрозою майбутнього, в якому його можуть чекати серцево-судинні проблеми. Однак, якщо ризики є більш безпосередніми, і лікар попереджає його про хворобу, задоволення від нездорової їжі або сигарет відходить убік.

Уповільнювач в автоматах

Саме на важливих знаннях про перевагу часу американський психолог Бредлі М. Аппелханс, який спеціалізується на профілактичній медицині в Університеті Раша, створив спеціальний пристрій. Він помістив його у торговий автомат. Якщо клієнт хоче придбати шкідливу їжу, він повинен почекати її ще 25 секунд. Якщо він вибере відносно кориснішу їжу, таку як горіхи або попкорн, машина "сплюне" їх відразу після оплати.

Це свого роду податок на час, який є альтернативою фінансовій мотивації. Деякі штати запровадили це у вигляді спеціальних податків на шкідливу їжу. У Мексиці податок призвів до зменшення споживання солодких напоїв. "Нас цікавило, чи може затримка часу примусити людей до здоровішої їжі", - сказав Б. Аппелханс.

Пристрій називається DISC (Затримки, що впливають на вибір закусок). Це тривіальний винахід, який фіксує їжу з вибраних полиць і запускає відлік часу 25 секунд на дисплеї автомата. Про затримку клієнт повідомляється заздалегідь. Хоча професор не мав великого вибору здорової їжі у торговому автоматі, він обрав критерії для розрізнення корисних закусок: їжа містить менше 250 калорій, 350 міліграмів натрію та менше 10 міліграмів доданого цукру.