Їсти одне задоволення. Однак надмірне споживання деяких продуктів або шкідливі звички можуть спричинити проблеми зі здоров’ям. Що в кінцевому підсумку шкодить вашій якості життя та самопочуттю. Ми пропонуємо перелік з дванадцяти рекомендацій для Харчуйтесь здоровіше і пам’ятайте, що ви робите, коли їсте. Можливо, ви зможете значно покращитись за допомогою невеликих коригувань свого звичайного раціону.
1º - їжте різноманітно
Людина є всеїдний Для природи. Ви повинні їсти все, тому що кожна їжа забезпечує необхідні поживні речовини. Дієти, які уникають сімейних продуктів, часто мають ризик для здоров’я. Фактично, обмежуючи джерела їжі, ви можете перестати отримувати необхідні мікроелементи для нормального функціонування вашого організму. Не кажучи вже про те, що сорт дозволяє використовувати переваги синергії між поживними речовинами.
Якщо ви шукаєте, як харчуватися здорово, знайте, що для здорового харчування потрібно, наприклад, вживати жири та вуглеводи. Головне - поважати пропорції та харчову піраміду.
2º - Їжте спокійно
Спробуйте не поспішай коли ви їсте. Добре пережовування їжі допомагає травленню і вивільненню всіх поживних речовин. Крім того, коли вам потрібно більше їсти, ви даєте стравоходу час нести їжу до шлунку. Таким чином у вас виникає відчуття, що ви їсте достатньо з меншою кількістю їжі, ніж коли їсте швидко. Це означає, що спокійно харчуючись, ви будете їсти достатню кількість, ніж вам потрібно.
3 - Уникайте клювання
Вживайте їжу поза їжею не дозволяє контролювати кількості потрапляє всередину і сприяє як надмірному споживанню, так і дисбалансу в харчуванні. Крім того, перекуси, як правило, спрямовані на нездорову їжу, таку як печиво, чіпси тощо.
Тут я маю внести важливий нюанс. Перекусити - це погано, але п’ятиразове харчування - це дуже добре. Ідеально мати три міцніші страви: сніданок, обід і вечерю і дві закуски між ними. Звичайно, корисна закуска, наприклад, шматочок фрукта або овоча, наприклад.
4-й - їжте фрукти та овочі
Фрукти та овочі - це джерело клітковини, вітамінів та важливих поживних речовин, тому, щоб харчуватися здорово, рекомендується вживати деякі продукти 700 грамів на день, або те саме, 5 порцій (їх ще називають пайками) щодня.
Приготування цих продуктів значно зменшує вміст у них необхідного для нашого організму вітаміну С. Ось чому рекомендується хоча б раз на день їсти трохи сирих фруктів або овочів. А ви пробували робити собі декілька сирих морквяних закусок для перекусу чи вранці?
5º - Не зловживайте жирами
Зменште споживання жирів і особливо намагайтеся споживати Ненасичені жири це один із способів зменшити ризик серцево-судинних захворювань. Потрібно бути дуже обережним з промисловою їжею (готові страви, випічка), яка зазвичай містить багато насичених жирів. Рослинні олії корисніші, ніж тваринного походження, але також важливо виміряти їх споживання та змінюватись між типами олій.
Це дає багато пояснень, тому я запрошую вас прочитати мою статтю з усім, що ви завжди хотіли знати про жири.
6º - їжте молочні продукти під час кожного прийому їжі
Молоко та його похідні (йогурт, сир) містять кальцію, важливий елемент для нашого організму на всіх етапах нашого життя. Споживання кальцію особливо необхідно жінкам після менопаузи, але було б помилкою думати, що вони єдина група, яка потребує цих поживних речовин. Ось чому добре вживати молочні продукти, за винятком тих, хто має непереносимість лактози. Сардини, інжир, мигдаль або креветки та багато інших продуктів також є хорошими джерелами кальцію в цьому випадку.
7-е - їжте крупи
Хліб і крупи зазвичай дають волокна. Крім того, разом з іншими борошняними продуктами вони дозволяють забезпечити складні цукри що забезпечують енергію нашому тілу на тривалий шлях. Вуглеводи лежать в основі харчової піраміди, а злаки - одне з найкращих джерел вуглеводів. Якщо ви хочете харчуватися здорово, включіть їх у свій раціон. Однак з деякими продуктами (наприклад, з певними пластівцями для сніданку) потрібно бути обережними, оскільки вони іноді містять багато насичених жирів та цукру.
8º - Ваш друг риба
Найжирніша риба набагато менш жирна, ніж найжирніше м’ясо. Краще їсти рибу раз на два тижні. До того ж, найбільш жирна риба зазвичай містить Омегу 3. Так, я говорю про цю жирну кислоту, настільки відому тим, що вона з’являється в телевізійних рекламних роликах. І причина його слави в тому, що Омега 3 розріджує кров і покращує кров’яний тиск.
9º - Пийте багато води
Вам потрібно випити a півтора літра води на добу. Під час їжі бажано випити щось, але не надто. Ідеальним є розподіл споживання води протягом дня таким чином, щоб організм постійно залишався зволоженим. Якщо ви хочете дізнатися більше, я запрошую вас прочитати нашу статтю про те, скільки води пити на день.
10º - Помірне вживання алкоголю
Давайте прояснимо. Вживання алкоголю не корисно для вашого здоров’я. Так, я знаю, є дослідження, які показують, що випивання келиха вина на день має той чи інший сприятливий вплив на організм. Але є також багато досліджень, які показують шкідливий вплив алкоголю на здоров’я. Ідеально не пити, а робити це, щоб це було помірковано та епізодично, ніколи не зловживаючи.
11-е - Сіль і цукор
Надлишок солі та цукру шкідливий для організму.
- Сіль сприяє більшому кров'яний тиск середньо- та довгострокові.
- Цукор сприяє калорій без додавання харчової цінності, збільшення ризику ожиріння. Це також врівноважує апетит, оскільки маскує смак їжі.
Будьте дуже обережні з готовою їжею, вона часто містить занадто багато солі або занадто багато цукру.
Готуючи вдома, спробуйте зробити страви більш м’якими. З меншою кількістю солі та менше цукру відповідно. Все це тому, що відчуття смаку адаптоване. Якщо ви звикнете готувати з невеликою кількістю солі, не знадобиться багато, щоб знайти солоний штрих. Те саме з цукром. Таким чином ви збільшите свої можливості здорового харчування. І навпаки, чим більше солі чи цукру ви додасте, тим більше ви звикнете до свого піднебіння і вам це буде потрібно все більше і більше.
12º - обмежте смажені страви
Навіть з оливковою олією смажена їжа не дуже корисна для здоров’я. Краще уникати таких видів страв. Я знаю, що це аргумент, який подобається не багатьом. Тому що, слід визнати, багато смаженої їжі має чудовий смак. Однак, щоб здорово харчуватися, шукайте такі варіанти, як приготування на пару, кип’ятіння, використання праски або духовки. Ваше здоров’я буде вдячне вам.
Якщо ви шукали, як харчуватися здорово, сподіваюся, я відповів вам цими 12 порадами. Ми регулярно публікуємо статті про їжу. Якщо ви хочете знати переваги та небезпеку деяких з них, я запрошую вас бути в курсі майбутніх публікацій.