Як їсти, якщо у мене ендометріоз? Гарна порада щодня! (Частина 2)

В Асоціації «Відповідально за себе» ми вважаємо своєю місією поговорити без табу на теми, які впливають на здоров’я жінок. Ми працюємо з нашими експертами, щоб допомогти автентичною інформацією життя жінок, які страждають певними проблемами зі здоров’ям. У другій половині нашої серії про ендометріоз Доктор Рената Катона з нашим акушер-гінекологом і Жовта Діана - дієтолог ми зібрали кілька пропозицій, за якими, безумовно, варто стежити тим, хто бореться з цією хворобою.

1. Їжте в кольорі!

Споживання овочів та фруктіввідомо, що це має ряд позитивних ефектів. Рекомендується їсти овочі для всіх основних прийомів їжі та включати фрукти до їжі або як частина салатів. Однак до цього також варто прагнути на тарілці повинно бути якомога більше кольорів, оскільки одночасно в організм може вводитися більше вітамінів, мінералів та антиоксидантів, що все може бути корисним для запобігання розвитку ендометріозу.

На щастя, суворі норми регламентують використання різних спреїв та пестицидів, однак подбайте про те, щоб ви закуповували придбані овочі та фрукти з надійного, контрольованого місця. Можливі залишки можуть містити так званий ксено-естроген, який може впливати на гормональний баланс і таким чином негативно впливати на ендометріоз.

2. Переконайтеся, що ви правильно вживали омега-3!

Навчання[1] показують, що омега-3 жирні кислоти можуть зменшити виживання та розвиток аномальних клітин ендометрію, і також протизапальний, таким чином, він також надає знеболюючий ефект на організм. Омега-3 зменшує менструальний біль навіть тоді, коли у нас немає ендометріозу, оскільки він підтримує розвиток “хорошого” балансу простагландинів, згаданого в першій частині.

їсти

омега-3 може всмоктуватися в організм під час їжі, отже, хворі на ендометріоз часто, принаймні рекомендується вживати рибу раз на тиждень, оскільки більшість із них містять більшу кількість омега-3 жирних кислот. Для тих, хто любить морську рибу, гарним вибором є лосось, дикий лосось, оселедець, тунець і скумбрія, але ті, хто воліє їсти форель та телятину, сміливо їдять, оскільки в них є також домашня риба.

На додаток до риби, регулярне вживання волоських горіхів, насіння чіа, лляної муки та лляної олії також може збільшити споживання омега-3.

Але будьте обережні! Омега-6 жирних кислот (арахідонової кислоти) безумовно слід уникати, оскільки вони посилюють запалення, пов’язане з ендометріозом та утворенням простагландину, що викликає біль, і може спричинити 50% підвищений ризик! Тому зменшіть вживання кукурудзи, ріпаку, кунжуту соняшникової та макової олії.

Екстра незаймані олії для салатів, тоді як для приготування та смаження напр. рекомендується використовувати відповідну оливкову олію.

Продукти харчування Омега-6, уникати: кукурудзяна, ріпакова, соняшникова, кунжутна та макова олія


3. Їжте молочні продукти, але не має значення, що і скільки!

Крім кальцію, молочні продукти є принципово цінними джерелами вітаміну D, який також може бути корисним для запобігання розвитку ендометріозу.

Однак варто також прагнути до золотої середини, тобто помірності, оскільки, мабуть, казеїн у молоці, відповідно. насичені жирні кислоти можуть посилити запалення в організмі. У випадку з молочними продуктами настійно рекомендується вибирати нежирні та натуральні продукти замість продуктів з високим вмістом жиру та ароматизаторів з додаванням цукру.

Також варто враховувати окремі симптоми, оскільки у багатьох спостерігається непереносимість лактози, що може посилити відчуття дискомфорту в животі. Однак, на щастя, на полицях магазинів тепер доступна версія без лактози.

Якщо ви все-таки обираєте безмолочну дієту, то добавки кальцію є абсолютно необхідними.

4. Скоротіть споживання червоного м’яса!

Червоне м’ясо має найбільшу частку насичених жирних кислот, що може посилити розвиток ендометріозу. З цієї причини рекомендується вживати лише 1-2 рази на тиждень червоне м’ясо, тобто свинину, яловичину та дичину, а також продукти, виготовлені з нього. Також споживання переробленого червоного м’яса, такого як ковбаси та салямі, у нашому раціоні має бути мінімальним.

5. Кофеїн та алкоголь

Хоча в наукових колах немає повного консенсусу щодо впливу кави на ендометріоз та рівень естрогену, що мають велике значення при гінекологічних захворюваннях. Але це впливає на зв’язування гормонів із власним білком, що може змінити гормональний баланс.

Що стосується споживання алкоголю, також важливо зазначити, що алкогольні напої мають естроген-підвищуючий ефект.

Тому варто зменшити як кофеїн, так і споживання алкоголю.

6. Безглютенова їжа

Хоча немає чітких доказів зв'язку між ендометріозом та споживанням глютену, досвід та дослідження показують це пропуск продуктів, що містять глютен, може допомогти полегшити симптоми ендометріозу. За даними одного дослідження, 75% опитаних жінок відчули значне поліпшення симптомів завдяки дієті без глютену. На підставі досліджень лікарі дійшли висновку, що Біль при ендометріозі зменшується після 12-місячної дієти без глютену. Однак важливо зазначити, що перед тим, як хтось починає дієту без глютену, обов’язково потрібно проконсультуватися з фахівцем.

THE дієта з високим вмістом клітковини, що означає споживання правильних овочів і фруктів, бобових, а також цільних зерен та продуктів, виготовлених з них, призводить до меншого синтезу естрогену, високого вмісту антиоксидантів, отже зменшує так званий окислювальний стрес, який він відіграє роль у викликанні запалення.

Зернові культури, які ми можемо спокійно споживати під час безглютенової дієти: пшоно, гречка, рис, амарант, лобода, безглютеновий овес. Під час безглютенової їжі його можна доповнити продуктами з ячменю та цільної пшениці, виготовленими з пшениці та жита.

7. Споживання сої

Проводиться багато досліджень щодо споживання сої, і ми можемо прочитати суперечливі думки, якщо хочемо це з’ясувати. Більшість досліджень сьогодні вважають, що фітоестрогени в сої менш здатні зв’язуватися з рецепторами, ніж естроген, що виробляється в організмі. Таким чином, споживання сої не посилює естрогенні ефекти, але рекомендується також і в цьому випадку намагатися помірковано.

7 + 1. Ще хороша порада

Загалом, варто виключити зі свого раціону надмірно оброблену їжу, фаст-фуд, продукти з високим вмістом цукру та жиру та переконатися, що ви дотримуєтесь здорового збалансованого харчування.

Окрім правильного харчування, ми можемо багато зробити для свого здоров’я, доповнивши наш організм вітаміном D, цинком, селеном, вітаміном Е та омега3 у формі таблеток. Також рекомендується проконсультуватися з лікарем щодо споживання дієтичної добавки.

Більше статей на цю тему: