Нирка при високобілкових дієтах

гіперпротеїнові

Однією з тем, яка найбільше повторюється, коли ми розглядаємо дієту, яку ми хочемо робити, щоб схуднути, є пошкодження нирок, яке ми зазнаємо, складаючи дієту на основі білка, яку деякі називають гіперпротеїновою дієтою. Перше, що я маю сказати, і те, що, на мою думку, я прочитав Хайме Бругосу кілька місяців тому, - це те, що визначення гіперпротеїзму є, м’яко кажучи, дивним. Я маю на увазі, чому вуглеводна дієта не є гіпер-вуглеводною та білковою дієтою? Корінь "гіпер" відноситься до чогось дуже великого, із надлишком, але якщо ви прочитали мою книгу, ви вже знаєте, що тип дієти, який я рекомендую для схуднення, це будь-що, окрім дієти з надлишком білка. Навпаки, у ній немає нічого надлишкового, і завдяки цьому він дозволяє нам легко і швидко схуднути.

Тепер людина, яка встає і з’їдає миску з крупами з молоком і фруктами, в обід з’їдає 250-грамовий антрекот із овочами, приготованими на грилі, має смужку цільнозернового хліба з олією та помідорами та вечеряє рибу з салатом та ще один шматок фруктів, його ніколи не звинуватили б у дотриманні «гіпербілкової» дієти, і, тим не менше, він зробив би певний стрес на свої нирки для усунення надлишку білка в їжі, крім інших органів, які мали б діяти до піки глюкози, що утворюються при надходженні цукрів.

Пошкодження нирок при дієтах для схуднення

Правда полягає в тому, що робота нирок полягає у фільтруванні крові, і недавніх досліджень, які б пов'язували дієти на основі білка з проблемами нирок у здорових людей, тому немає ні тих, хто дотримується нібито "гіпербілкової" дієти, щоб схуднути, ані ті, хто дотримується більш традиційної дієти, у них будуть проблеми з нирками через споживання білка. Цей міф ви можете прогнати.

Одним з найяскравіших прикладів чуток щодо цієї теми є дієта Дюкана. Як ви знаєте, я не зовсім шанувальник цього методу, оскільки виявляю певні прогалини, особливо на останньому етапі, але, сказавши це, мушу визнати, що П'єр Дюкан допоміг мільйонам людей схуднути завдяки своїм книгам та його продуктів. Інше питання - проаналізувати, скільки з цих людей відновили вагу, втрачену завдяки концепціям круїзної фази, але правда полягає в тому, що вони втратили її першими. Ну, після мільйонів проданих книг і мільйонів людей, що слідували його плану, П’єра Дюкана виключили з медичного коледжу, і вони кажуть, що його дієта небезпечна. І мені цікаво: де жертви? Скільки людей померло від дотримання вашої дієти? Скільки втратили нирку? Скільки було госпіталізовано? Скільки людей мали проблеми зі здоров’ям? Скільки у них розвинулось дегенеративне захворювання? Очевидно, що відповідь на всі ці питання дорівнює нулю.

Навпаки, якщо я запитаю, чи знають вони когось, хто схуд за методом Дюкана, відповідь, мабуть, так і, якщо я наполягатиму на результатах, вони напевно скажуть мені, що той, хто схуд, мав краще здоров'я, ніж коли вони страждали ожирінням. Правда полягає в тому, що ніхто не може відмовити мені в тому, що схуднення, те, що, як кажуть, для схуднення, ви худнете своїм методом, і це має прямі позитивні наслідки для здоров'я. Однак багато хто продовжує "попереджати" про небезпеку вживання дієти, багатої на білки або, точніше, про небезпеку дієти Дюкана. Крім того, з якихось причин люди об’єднують усі дієти для схуднення на основі білків в один пакет. Той, хто читав мою книгу чи книгу «Ізодієта» Хайме Бругоса, знає, що дієта, якої я дотримувався, щоб схуднути на 35 кг за 4 місяці, базується не тільки на білках, але і на жирах, і що далеко не створює проблем зі здоров'ям у ці роки, це мене всіх вилікувало. І я не єдина. Зростають свідчення, які я отримую.

Моя порада, якщо ви хочете швидко і здорово схуднути, не голодуючи і не покращуючи здоров’я, - дотримуватися тих кроків, які я детально описую в книзі. Багато людей справляються добре, і я не знаю жодного випадку, щоб людина, яка страждала на проблеми з нирками, дотримувалась дієти, при якій споживання білка збільшувалося збалансовано між різними прийомами їжі протягом дня. Насправді я переконана, що подібне не може відбуватися у здорової людини. З цієї причини, я думаю, вам слід слухати людей, які попереджають вас про цей передбачуваний ризик, і з терпінням та освітою пояснити, чому вони помиляються, і запропонувати їм показати вам в Інтернеті випадок із людиною, яка мала проблеми зі здоров’ям, оскільки дотримання дієти, подібної до тієї, яку я пропоную. Не хвилюйтеся, вони не знайдуть його, бо його не існує.