і чому я створив "Майстра макросів"

Альберто Альварес

схуд

Чому існує цей веб-сайт і що ви можете з нього отримати?.

Якою б не була ваша мета, я створив цей веб-сайт з ідеєю допомогти вам.

Втративши приблизно 65 кг і переживши період одержимості, який я нікому не рекомендую, я прийняв рішення почати застосовувати те, що дізнався, з наукою і припинити дурниці гуру та інші примхи.

Інформація, якою ви маєте у своєму розпорядженні цей веб-сайт, не ґрунтується на особистих анекдотах. Не має значення, чи дієта з артишоків спрацювала для мене, чи я віддаю перевагу тренуватися, виконуючи «Кросмайстер Мега Тренінг».

Що насправді важливо - це ви і те, як ми застосовуємо те, що знаємо, під час досліджень, які потроху публікуються; наука - це жива інформація, і ми ніколи не припиняємо вчитися.

Я просто обмежуюся тим, що ділюся цим навчанням і роблю його трохи зрозумілішим, щоб ви могли зробити його своїм, якщо хочете.

Відкрийте свій розум для нових ідей і сподівайтесь, що вони зміниться в майбутньому. Немає абсолютів чи досконалостей, все повинно базуватися на вашій ситуації та особистих уподобаннях.

Піддавати сумніву все; спробуй і подумай сам.

Я почав розуміти, що не все так погано, як їх продають, і що нам потрібно набагато більше розслаблятися за допомогою цієї "ідеальної дієти" та "10 тіл".

Коли я не займаюся харчуванням, наукою та цими речами, я подорожую світом, зустрічаючись з людьми та іншими культурами, в той час як я їжу найкращі гамбургери в цьому місці.

Якщо ви хочете дізнатись трохи більше про мою «професійну історію» та все те, що багато людей використовують як «облікові дані», у вас є мій профіль LinkedIn, щоб ви могли поглянути.

Знову ж таки, що насправді має значення, це ви, час, який ви витрачаєте на читання цього, і головна причина створення цього веб-сайту. ІВітаємо, що присвятили трохи свого часу бажанню бути кращими.

Як ви можете вчитися на моїх помилках і застосовувати те, що вам підходить, у своєму житті?

Ми спробуємо підсумувати кілька років мого існування за 5 хвилин. Візьміть трохи кави!

Історія починається з того, що пам'ять нагадує мені, що протягом усього життя я страждав від проблем із вагою, з іншого боку, чогось нормального, я не переставав їсти!

Так, ця дрібниця, яка з’їла навіть мої пальці - це я!

Коли ти карлик, будь-яка турбота про вагу не часто займає твою голову, тому я не знав про свій зовнішній вигляд, вагу чи будь-який біль, спричинений цим.

Ідея про те, що ти «трохи інший», починає приходити тобі в голову, коли ти бачиш свої фотографії, а твоя родина каже, що слід трохи більше рухатися і контролювати, що ти їси.

Скажімо, щось було кремезний. Хоча я піклувався лише про бутерброди з фабадою (!), Які бабуся давала мені перекусити - так, бабуся відкривала посередині буханку хліба і клала все, що залишилось від їжі, називаючи це " закуска ". Я в захваті!-

Все залишилося так само, і в 14 років я вже мав 100 «кілограмів».
Я починав втомитися від того, що не міг купити той одяг, який мені сподобався, і обмежитися тим, що мені просто підходило.

У віці 14 років у мене вже було все тіло спортсмена, так?

Мої дні тоді?

  • Ходіть до школи і з’їдайте шоколадні пальми та пампушки на перерві.
  • Вийдіть зі школи і з’їжте все, що у вас, із першим, другим та десертом, а потім перейдіть до комп’ютера, щоб пограти з пляшкою кока-коли та пакетиком Дорітоса.
  • Якби він вийшов з друзями того дня, ще пара коків та пакет картоплі або цукерок впали б точно. Я більше не кажу тобі, вечеряв я вдома чи один, піца та морозиво на десерт!

Як ви можете прочитати, моя дієта була найрізноманітнішою, і тепер, коли я знаю трохи більше про всю цю тему, я підрахував, що бували дні, коли "дитина" без проблем з'їдала 12000 калорій.

Я продовжив зі своїми звичками, і в 16 років я вже важив колосальних 115 кілограмів.

Повірте, кожна кістка в моєму тілі болить.

Ми трохи просуваємось до моєї «епохи іноземців», я поїхав жити за кордон, і мої щасливі звички, звичайно, прийшли зі мною. Шашлики в ранкові години після неконтрольованих алкогольних марафонів, гамбургери Макдональдса на всі страви ... Думаю, ви можете отримати уявлення.

Ми досягли кінця 2009 року та мого рекорду 135 кг на вазі. Відпустка у системі "все включено" та випадкові мохіто були причиною того, що я поставив мені цю цифру в 19.

Мохітос? Так, посадіть мене всіх!

Одного ранку, готуючись їхати на роботу, я зрозумів, що запізнююсь і мені доведеться трохи побігти, якщо вчасно вловити автобус було частиною моїх планів. «Я молода і сильна!» - подумала я.

Через 30 хвилин мене розтягнули на вулиці, тримаючи праву щиколотку і обличчя червоним, як помідор. Він пробіг 500 метрів і пальцем не міг підняти.

Я пропустив автобус і пропустив роботу, щоб піти до лікаря.

Результати показали, що крім 135 кг у мене була вроджена проблема в області щиколотки, яка обмежувала рух ноги і приблизно 3 см різниці в довжині ніг.

Вроджена деформація правої стопи та гомілковостопного суглоба, а також ті 3,3 см менше довжини в ногах (погляньте на лінію стегнової кістки) змушують мене жити щоденними болями. Сумно? Навпаки, ще одна мотивація підтримувати форму.

Лікар не хотів надавати цьому більше значення, але я знав, що 60–70 кг, які я залишив, не допомагають моєму організму.

Через тиждень аналізи крові показують, що якщо все продовжиться так, я буду діабетиком і що в моїй печінці вистачить жиру, щоб протистояти Касі Тарраделлас, що готує паштет.

Я був недовірливий і звинувачував свою генетику, але правда полягає в тому, що зміни були в моїй руці.

Я вирішив, що пора щось робити.

Натиснувши кнопку перемотування вперед, ми поставили себе наприкінці 2010 року на 65 кг менше і майже не відчували болю, але з тисячами сумнівів, які потрібно було вирішити.

Він навчився ефективно займатися спортом і вірив, що знає, що таке добре харчуватися. Я обмежував свої «погані вуглеводи» і, звичайно, перестав їсти цукор, десерти та все, що ще читав навколо.

Моя допитлива натура змусила мене трохи глибше копатись і вивчати харчування формально. Я хотів перестати вчитись із Інтернет-статей і створити міцну основу для експериментів.

Виберіть магістра в галузі харчових наук!

Через кілька років, Навчання мені дуже допомогло, я дізнався про клітини, сполуки, хімічні реакції та все таке прохолодне, але з якоїсь дивної причини на мене постійно впливали примхи та тенденції в харчуванні.

Я більше вірив у гуру, який пропагував "ідеальну дієту", ніж у свої знання, і це змусило мене ненавидіти свої стосунки з їжею.

Я був обмежений абсолютно у всьому, ні хліба, ні макаронних виробів, всього безглютенового та супермега органічного. Я їв без голоду, просто тому, що був обідній час, і я витрачав сотні євро на екзотичне м'ясо та продукти, які були "необхідними" для моєї "ідеальної дієти".

На початку 2012 року я набрав кілька кілограмів і не виходив ні з друзями, ні з родиною, бо в ресторанах подавали те, що я називав «токсичною їжею». Я боявся поїхати куди-небудь у подорож, бо там не поїли б моїх ідеальних страв, і я був голодний у місцях, де я не міг знайти всіх своїх речей.

Я відчував слабкість, на обличчі було повно прищів, і я постійно набирав жир.

Він нібито робив усе ідеально! Я їв багато горіхів, м'яса та риби, багато овочів і пив лише воду ...

Що відбувалося?

Час досліджувати та експериментувати ще раз, якщо я збирався продовжувати набирати вагу, бо це насправді була «моя генетика», настав час це перевірити.

Я повернувся до своїх підручників, організував дієту, виходячи з того, що мені потрібно щодня, і дав собі трохи більше свободи, коли мова заходила про їжу. Мені було так все одно, що їжа має, чи вона органічна, екзотична чи вирощена на полях Плутона; Я зосередився виключно на харчуванні, виходячи зі своїх щоденних цілей, максимально гнучким способом і не зациклюючись на тому, витратив я тут кілька грамів ...

Мій вірний супутник подорожей протягом більшої частини 2011 року, я носив його на своєму iPhone і читав у лондонському метро під час поїздки додому до роботи! Останнє видання доступне на Amazon.

Кінець 2012 року.

Я отримую електронний лист від чоловічого журналу, який хоче розповісти мою історію. Він втратив 65 кг і загалом набрав ще 15 кг м’язів. Тепер він мав атлетичне та естетичне тіло; люди називали мене "придатним".

Що я робив по-різному?

Я реалізував спосіб життя, де вечеряти з друзями було весело і не викликало у мене занепокоєння з приводу їжі, поїздка в поїздку - це можливість відкрити для себе культури і, звичайно, нові продукти, тренування мали мету і були не просто способом «спалення» калорій або "схуднення", і я не відчував провини за те, що не тренувався 7 днів на тиждень.

Нарешті ми дійшли до сьогодення!

Я харчуюся абсолютно всім, і я будувати свій раціон на тому, що мені подобається і моєму тілу, я зрозумів, що їжею слід насолоджуватися і що фітнес не може взяти на себе ваше життя.

Я залишаюся у формі з мінімальною ефективною дозою і присвячую себе навчанню та натхненню інших для досягнення цієї свободи та вдосконалення в різних сферах нашого життя.

Якщо я цього досяг, ви можете це зробити теж.

Ваша черга.

Прокоментуйте нижче та поділіться з тими, хто може вам допомогти!