Я хочу отримувати рецепти
- Отримайте посилання
- Електронна пошта
- Інші програми
Як я втратив 17 кг за 4 місяці (мої принципи харчування)
Те, що я не дотримуюсь якоїсь певної дієти, наприклад, аюрведи, веганства чи дієти з низьким вмістом вуглеводів, не означає, що я не дотримуюсь певних принципів. З іншого боку, звичайно, нічого не можна тримати на 100%, і іноді доводиться пристосовуватися до ситуації. Так, коротше, іноді випити шматочок піци опівночі - це питання виживання 😁. Ми всі це знаємо. Однак слід спробувати врегулювати це десь ще. Наступного дня ви йдете тренуватися або снідати або обідати легше.
Ось деякі основні принципи, яких я дотримуюсь під час їжі, і вони працювали так, що я втратив 17 кг за 4 місяці. Я зробив більше, щоб перетворити свою фігуру, але це основа і хороший спосіб почати зміну раціону.
Формуйте сильну волю
Навчитися протистояти спокусі було одним з найважливіших речей, яких я навчився, активно втрачаючи вагу. Дізнатися, що Різдво продовжиться, навіть якщо у мене не буде картопляного салату і навіть повторити його через рік, було справді революційним 😁. Це для вас немислимо? Донедавна це було і для мене. Я вважав кожну ситуацію такою особливою, що не міг встояти. "Тільки зараз" і "але лише один" були майже п’ять разів на тиждень. Я тобі так багато скажу. Можливо. Сильній волі можна навчитися і протистояти спокусі. Перші часи найгірші, але з кожним подоланням спокуси мотивація зростає. Однак шкода відмовитись від усіх зусиль, щоб харчуватися здорово, лише за кілька порушень. Краще з’їсти шматочок піци, а наступного дня обмежитися чимось, що нас „болить” менше, ніж не з’їсти шматочок піци, а потім страждати і не знати, коли закінчиться „підступна дієта”. Вам доведеться спробувати знову і знову і знову. Як я вже писав, усьому можна навчитися, навіть сильній волі.
Переліт на сніданок
До насичення до 14:00
Це може здатися трохи жорстоким, але насправді це логічно. Я намагаюся з’їсти більшу частину їжі протягом дня до 14:00. Це означає сніданок, десять і обід, тобто триразове харчування з п’яти. Тож я не обмежуюсь кількістю і харчуюся до насичення, але все одно не переїдаю. Тоді залишаються лише оловрант і вечеря. Як правило, у мене ці страви менш ситі і в менших кількостях.
Вуглеводи до 16:00
Вуглеводи, такі як випічка, рис, картопля, макарони, а також фрукти та загалом солодкі речі я їжу до 16:00. Зазвичай я маю фрукти на десять або на сніданок. У мене буде гарнір на обід, а житній хліб - на сніданок, наприклад. На свинце та вечерю я тоді вживаю білки (м’ясо, рибу, яйця, сир) з овочами та горіхами.
Багато, багато, багато води
Навчання пити достатню кількість рідини протягом дня було одним із основ моєї втрати ваги. До правильних рідин належать вода і несолодкий (зазвичай трав'яний або зелений) чай. Я не рахую кави та молока. Я взагалі не п’ю підсолоджені республіканські напої, думаю, це непотрібні порожні калорії без харчової цінності. Часом я сокую свіжі фрукти, але це винятково, і я розбавляю їх водою. Я не п’ю соки, які купую, бо думаю, що вони містять стільки ж справжніх фруктів, скільки білий круасан. Я не дуже прихильник смузі чи свіжих фруктових соків, оскільки вони містять занадто багато цукру, а м’якоть у твердому стані має своє виправдання. Тому лише раз у раз. Перевагою достатнього споживання води є те, що вона пригнічує почуття голоду.
Від чого я позбувся
Це не буде добре читати любителям солодощів, мені теж було важко попрощатися з улюбленим фіолетовим шоколадом, пирогами з варенням з кислинкою та круасанами, наповненими шоколадом. Так що так, я виключив білий цукор і біле борошно. Загалом, я сильно обмежив солодке. Я підсолоджую досить винятково і переважно підсолоджую фруктами, медом там і там, а коли, наприклад, печу щось для сім’ї, даю тростинний цукор. Хоча тут я повинен визнати, що більше, ніж ви їсте білий або коричневий цукор, важливо, скільки ви їсте і коли. Тож у менших кількостях і бажано до 14:00. Я навіть більше не кладу цукор у свою каву, я замінив його корицею. Я не їм білого хліба. Вживаю лише житній хліб із закваски, який печу сам. Це, можливо, дещо екстремально, і я також доходив до цього моменту досить поступово. Кожен повинен налаштувати цю частину на свій смак. Звичайно, якщо у вас є сніданок із цільної муки та підсолоджена кава, це не трагедія. Однак мені це ідеально підходить, оскільки я майже ніколи не відчуваю себе ситим чи роздутим, і в листопаді 2017 року я переїв 😁, тому я більше не сприймаю це як обмеження.
Що я додав
Звичайно, добре замінити «перекреслені» продукти чимось. Ми не можемо знову жити з повітря, тому йдеться не про те, щоб їсти трохи, а в їжі цінних харчових речей. Хоча чіпси не забезпечують ваше тіло багатьма вітамінами, насіння гарбуза чи горіхи, безумовно, дають. Однак вони повинні бути необсмаженими, несоленими, а не півмішка за раз 😀. Замість цукру використовую мед або фрукти. Я обміняв біле борошно на цільнозернову спельту, пластівці для сніданку на вівсяну кашу, ароматизовані йогурти на білі, термізовані сирки на нежирний м’який сир з медом, рафіновані жири на оливкову олію. І я виявив для мене саму верхню частину пюре - це горіхове масло. Несолодкий і виготовлений тільки з чистих горіхів. Мигдальне масло або масло кешью додають зовсім інший вимір вівсянці, йогурту та сиру 😋. (Якщо я знову наберу вагу, то горіхове масло точно буде винним 😁.)