Будьте обережні, що ви їсте. Чудові дієти існують для того, щоб схуднути. та здоров'я. І вони все модніші. Як дізнатися, чи стикаємось з одним із них? І що ми тоді робимо?

диво-дієті

Ви, мабуть, з нетерпінням чекаєте тієї чудової дієти, яка змусить вас схуднути на тонну кілограмів, вживаючи ананас. Зрештою, це не те, що вам доведеться позбавляти себе забагато речей. Ну, насправді єдине, що можна їсти без турбот - це те. ананас. Якого біса! Незабаром у вас буде струнка фігура, яка їсть фрукти, що дуже здорово. Що може піти не так? Очевидно, все.

Що таке диво-дієта?

Зростання так званих диво-дієт не залишається непоміченим. Вони з’являються як гриби одночасно, коли турбота про харчування та правильне харчування стають важливими з кожним днем. Не випадково. Цей контекст особливо плідний для продавців цих товарів із передбачуваними дивовижними властивостями що обіцяють золото і причал, не підкріплюючись жодними науковими доказами.

Чудо-дієти - це шахрайські або недоведені методи, які стверджують, що благотворно впливають на ваше здоров’я. Але, крім того, найбільш агресивні стосуються термінів, пов'язаних з "природним", "традиційним", різноманітний (і часто безглуздий) науковий жаргон та інші, більше рекламні, ніж реалістичні вирази. Однак, як ми вже говорили, всі характеризуються відсутністю наукового підтвердження, незалежно від того, наскільки їх захисники наполягають на тому, щоб ми повірили своєму "науковому" походженню.

Щоб краще зрозуміти цю складну проблему, Hypertextual зв’язався з доктором Рамоном Де Кангасом, дієтологом-дієтологом, доктором функціональної біології та членом Консультативного комітету Генеральної ради професійних асоціацій дієтологів-дієтологів Іспанії. "Це дієтичні плани для схуднення або продукти з тією ж метою, для яких характерна відсутність наукової бази і за перспективну втрату ваги швидкими темпами і з невеликими зусиллями ", - пояснює він.

Інтерес до швидких і неймовірних результатів дає їм термін "чудодійний". Це якраз головна привабливість, щоб привернути увагу споживачів. У багатьох випадках намір полягає у продажі товару, результат якого неможливий. Однак в інших причина полягає в чистому незнанні. Насправді Інтернет є одним із найшвидших та найефективніших способів розповсюдження таких дієт серед неуважних. Але все має рішення.

Як ми їх ідентифікуємо?

Як правило, всі диво-дієти відповідають ряду характеристик. Звичайно, не всі вони відбуваються одночасно, але будь-який з них повинен привести нас у готовність. Наприклад, диво-дієти обіцяють швидкі результати (що є однією з речей, які в харчуванні завжди повинні викликати у нас підозру), вони використовують такі слова, як "дивовижні, чарівні, чудодійні, секретні інгредієнти". які дуже очевидні. Але вони також використовують інші, як "точка стимуляції голоду або термогенез", які не так просто визначити.

Ще однією з типових характеристик диво-дієт є те, що вони забороняють один вид їжі або цілу групу. "Як правило, це дуже низькокалорійні дієти, хоча іноді вони не вказують кількості їжі", - говорить експерт. Так само розділити їжу на хорошу чи погану. Заборона їжі - це частина медичного стану, а не дієта. Інше питання, яке гірше пахне у випадку з цими дієтами, це те, що базуються на продуктах, пов’язаних із брендом (які зазвичай пропагують дієту) і обіцяють "повернути вам", якщо результатів не буде.

Більш важким для розуміння є незначна наукова цінність, яку вони представляють після цих диво-дієт вони зазвичай представляють відгуки, щоб надати довіру, але вони не представляють серйозних наукових досліджень. "Іноді вони вказують, що вони розроблені або походять від медичного працівника, багато разів лікаря, який не має нічого спільного із сферою харчування, щоб надати більшу кількість упаковки населенню. Але в інший раз вони призначаються або просуваються по службі людьми без ступеня в галузі харчування ".

"Їх часто схвалюють знаменитості або що чудо-продукти супроводжуються продажем або що вони замінюють справжнє харчування комерційними продуктами ", - продовжує він. Іншою типовою характеристикою є те, що вони перебільшують значення тієї чи іншої їжі, спрощуючи результати дуже складних досліджень. Вони також базуються на декількох розслідуваннях чи результатах, які не були доведені у людей. У будь-якому з цих випадків, ми наполягаємо, нам буде добре підозрювати.

Я збираюся дотримуватися диво-дієти, що зі мною може статися?

Ваше тіло - точна машина. І як будь-який складний прилад, він вимагає належного обслуговування. Зазначене обслуговування складається, в нашому випадку, в дотримуватися правильного харчування, фізичних вправ, здорових звичок. в той момент, коли ми залишаємо ці приміщення, організм може бути скомпрометований. Це призводить до шкоди здоров’ю. "[Диво-дієти] дуже шкідливі, оскільки вони грубі з поживного погляду. Вони, як правило, засуджують певні справжні продукти, а інші представляють чарівними, що, очевидно, не мають у собі нічого магічного", - каже лікар.

"Крім того, вони, як правило, надто обмежують кількість кілокалорій, мають дефіцит поживних речовин, і, якщо цього було недостатньо, вони здатні збільшити ризик виникнення певних серцево-судинних проблем, серед інших. може спричинити втрату м’язової маси і спричиняють ще одну серію проблем, які можуть стати серйозними ". Звичайно, не всі дієти мають однакові наслідки, але нехай вас не обманює цей факт.

"Хоча це правда, що не всі диво-дієти однакові, і тому їх ризик різний, - продовжує експерт, - не зручно робити класифікацію від вищого до нижчого ризику диво-дієт. Причина в тому, що ці дієтичні стратегії відсутність наукових доказів і все ж, існують здорові режими харчування, які дозволяють схуднути і мають дуже вагомі наукові дані сприятлива, оскільки середземноморська дієта може бути ".

Захоплення цими дієтами, пояснює доктор Де Кангас, означає відхід від здорових рекомендацій, перевірених експертами з питань харчування. Але чи це все повинно бути науково доведено? Ну, якщо говорити про ваше здоров’я, що ви думаєте? Шукаючи рішення проблем, які впливають на наш організм, наука - перший і найважливіший союзник. І це допомагає нам більше і краще знати звички здорового життя.

Слідкуйте за нашим здоров’ям, харчуючись

Що нам робити у випадку визначення чудодійної дієти? Це не завжди легко, але беручи до уваги характеристики, встановлені Радою дієтологів-дієтологів, тепер це зробити простіше. У такому випадку, пояснює доктор Де Кангас, що ми повинні зробити негайно, це відмовитися від дієти і звернутися до фахівця, до професійного дієтолога-дієтолога. І що ще важливіше, щоб уникнути небезпечних для нашого здоров’я обманів - це мати хорошу освіту з питань харчування.

"Здорова дієта - це така, що сприяє споживанню справжньої їжі, що радить збільшити споживання рослинної їжі, такої як фрукти, овочі, овочі, бобові, цільнозернові або горіхи, - пояснює дієтолог. - Зменште споживання деяких продуктів, таких як червоне та оброблене м’ясо. Зведіть до мінімуму споживання оброблених або надоброблених харчових продуктів. "Все це призвело б до зменшення надлишку цукру та жиру в щоденному раціоні, споживаючи більш важливі поживні речовини, клітковину та інші корисні речовини.

Завдяки здоровому харчуванню ми вже охоплюємо значну частину свого здоров’я, що допоможе нам почуватися здоровішими, активнішими, щасливіше з нашим тілом і прагне прийняти здоровіші звички. Цей процес, на відміну від того, що обіцяють диво-методи, не є швидким. І це може бути також не комфортно. Потрібні певні зусилля і трохи дисципліни. Але це єдиний спосіб забезпечити своє здоров’я зараз і в довгостроковій перспективі, харчуючись.