Різноманітний склад мікробів у нашому кишечнику важливий, оскільки у випадку деяких шкідливих наслідків деякі види бактерій загинуть, але є велика ймовірність, що кілька видів виживуть і захистять кишечник від шкідливої ​​речовини. Якщо в кишечнику менше видів бактерій, цілком можливо, що ці види значно пошкодяться, коли забруднювач потрапить і кишечник буде недостатньо захищений.

затвердіння судин

Кишечник і судини

Однак дослідження, опубліковане в European Heart Journal, також підтверджує прямий зв’язок між мікрофлорою кишечника та здоров’ям наших судин. Дослідники виявили, що люди, які мають різноманітний склад корисних мікроорганізмів у кишечнику, рідше розвивають атеросклероз - захворювання, також пов’язане з інфарктом міокарда або інсультом.

Існує кілька захворювань, пов’язаних із бідною на види мікрофлорою кишечника, а не лише захворюваннями, пов’язаними із самою кишкою. Це особливо хвороби, пов’язані з розвитком запалення, тобто артрит, псоріаз, екзема, алергія, про що заявила автор дослідження Ана Вальдес, доцент Медичної школи Університету Ноттінгема. Також так звана бідна на види мікрофлора, ймовірно, пов’язана з т.зв. цивілізаційні хвороби - ожиріння, діабет 2 типу - т. зв старечий діабет і збільшення ваги. Ці фактори піддаються ризику розвитку судинних захворювань, тому Вальдес та її команда зосередились на гіпотезі, згідно з якою низька різноманітність мікрофлори кишечника безпосередньо пов’язана із серцево-судинним статусом або пов’язана з діабетом 2 типу, ожирінням та збільшенням ваги.

Близнюки як предмет дослідження

У ході дослідження автори звернулись до 600 британських жінок-близнюків середнього віку. Близнюкам пропонували взяти зразок калу (для визначення різноманітності мікрофлори кишечника) та крові. Дослідники вимірювали жорсткість судин учасників, щоб оцінити ступінь атеросклерозу. При атеросклерозі спостерігається т. Зв затвердіння судин, коли посудина стає менш еластичною і менш гнучкою, а отже, жорсткішою.

Вальдес заявив, що склад мікрофлори кишечника за результатами їх вимірювань, ймовірно, безпосередньо пов'язаний із затвердінням. Також дослідники виділили групу мікробів, які особливо впливають на затвердіння судин - це так званий родина Ruminococcaceae - чим менше видів з цього сімейства було в кишечнику, тим вища була ступінь затвердіння судин.

Вальдес розглядає можливість того, що зв'язок між мікробами та здоров'ям судин слід шукати при запаленні. З інших досліджень відомо, що у людей, які приймають протизапальні препарати через артрит, наприклад, жорсткість судин зменшувалась після їх застосування.

Різноманітна дієта означає різноманітну мікрофлору

Тому не виключено, що атеросклероз буде лікуватися дієтичними заходами, як повідомляє Валь Едвард-Джонс, дослідник, який не брав участі у дослідженні. Люди можуть цілеспрямовано змінювати популяцію в кишечнику, коригуючи свої харчові звички.

Ми можемо підтримати здорову мікрофлору кишечника переважно завдяки пробіотикам - тобто кисломолочним продуктам, маринованим овочам, клітковині, достатньому споживанню фруктів та овочів - бажано свіжих.

Ми повинні цілеспрямовано годувати щонайменше 20 відсотків свого раціону охоронцям нашого здоров’я, які чекають у кишечнику свого раціону - саме у формі цих продуктів. Якщо ми вживаємо переважно напівфабрикати, фаст-фуд у вигляді гамбургерів, білого хліба або копченостей, то мікроби, яким підходить ця дієта, оселяться в нашому кишечнику. На жаль, вони не принесуть користі нашому організму.