Терміни "чай" і "ліптон" переплітаються протягом багатьох років. З моменту свого заснування сером Томасом Ліптоном бренд чаю Lipton змінив своє бачення пиття чаю і завдяки постійним зусиллям, спрямованим на вдосконалення чаю, він постійно приносить нові сюрпризи у вигляді освіжаючого напою.
Сер Томас Ліптон
Сер Томас Ліптон відкрив свій перший продуктовий магазин у Глазго, Шотландія, у 1871 році у віці 21 року. Свій успішний бізнес він заснував на вирощуванні якісних чаїв на власних плантаціях на Цейлоні, і з часом зумів перетворити чай на популярний та доступний високоякісний напій. За його зусилля в 1898 році королева Вікторія навіть його посвятила в лицарі. Спадщина сера Ліптона збереглася, і Ліптон зберіг свою визначну позицію. Сьогодні Lipton є найбільшим у світі виробником чаю. Його чаї продаються у 150 країнах світу, і досі правда, що Lipton - це унікальна суміш чудової якості та смаку.
Історія чаю
Згідно з китайською легендою, він започаткував звичку пити чай у 2700 р. До н. n. л. легендарний китайський імператор Шень Нун. Імператор, який був освіченою людиною і дуже цікавився медициною та травництвом, завжди пив лише кип’ячену воду. Одного разу кілька листочків з дерева, під яким він сидів, впали у його киплячий чайник. Тоді ніхто не знав, що це дике чайне дерево. Аромат отриманого напою викликав у імператора цікавість, і цей напій видався надзвичайно смачним та освіжаючим. Шеннунг був так схвильований цим відваром листя чайного дерева, що наказав вирощувати цю рослину поширенню по всьому Китаю.
Чайна поділка
Найпростіший спосіб розділити чай за способом обробки листя на зелений, білий, жовтий, напівзелений, улун (чорний) і чорний чай. Найважливішим аспектом включення чаю в деякі з цих груп є те, якою мірою і на якій стадії переробки т. Зв бродіння (бродіння - природний процес, при якому листя чаю окислюються і, отже, змінюються їх хімічні властивості).