нопал

Як підготувати нопал до схуднення Ми отримали кілька запитів на рецепти нопалу, які допомагають схуднути або схуднути. Сьогодні ми хотіли представити кілька рецептів, які мають на меті допомогти людині в цьому процесі зменшення ваги.

Однак перед тим, як представити його, ми хочемо коротко обговорити, що таке кактус та його поживні та цілющі властивості.

Нопал, який також називають колючою грушею або чумберою, - це рослина сімейства кактусових, характерна для пустелі та холодних регіонів, що складається з плоских стебел або стебел та інжиру.

З кактусом ви можете готувати у світі гастрономії різні страви, такі як: креми, супи, омлети, салати, рагу, соки, води, десерти, желе, солодощі, варення, консерви, соління тощо.

Поживні та лікувальні властивості нопалу

Нопал багатий вітаміном С, каротинами, тіаміном, рибофлавіном і містить такі мінерали, як: кальцій, калій, магній, марганець, натрій і залізо

Мексиканські індіанці завжди використовували стебла нопалу для загоєння ран і синців, оскільки він містить велику кількість слизу.

Щоб зробити припарку від синців, листя слід розрізати навпіл, навхрест, нагріти в духовці і прикласти безпосередньо до ураженої частини.

Плоди, тобто опунція, терпкі, дуже корисні при діареї, особливо влітку. Приготовані з коричневим цукром або медом, вони служать для заспокоєння кашлю, пом’якшуючи його та полегшуючи відхаркування.

Якщо ви хочете приготувати сироп від кашлю, вам потрібно лише нарізати скибочками 2-3 інжиру і засипати коричневим цукром, залишивши їх маринуватися на ніч. За допомогою ситечка відокремте насіння, віджавши скибочки, щоб виділився сік. Приймати гарячим по ложках протягом дня.

Квітки нопалу, хоча вони не на одному рівні з іншими рослинами, такими як вереск або золотушка, є сечогінними та спазмолітичними засобами, і їх можна застосовувати у випадках олігурії (погана продукція сечі) та циститу .

Важливо відзначити, що кактус, маючи мало калорій, також служить для схуднення. Далі ми пояснимо, як нопал готовий схуднути.

Як підготувати нопал до схуднення або схуднення (рецепти)

Як підготувати нопал до схуднення # 1: Сік для схуднення.

Інгредієнти
1 склянка нопалу нарізати кубиками
3 червоні сливи, четвертовані
грейпфрут, сік

Підготовка
Суміш нопал і сливи; включайте сік потроху. Не напружуйте, якщо вона густа, додайте трохи води.

Як приготувати нопал для схуднення No2: Нопалес з грибами
8 порцій

Інгредієнти
1 цибулина філе
4 столові ложки олії
2 зубчики часнику, подрібнені
250 гр грибів
1 банка ядер кукурудзи, проціджених
12 чистих нопале, нарізати кубиками і приготувати
Посуд:
Тефлонова сковорода
Дерев’яна лопата

Підготовка
На розпеченому маслі пасеруємо цибулю, додаємо часник, а потім нарізані гриби. Готуйте ідеально, поки гриби не стануть м’якими.

Додайте зерна кукурудзи, нопалес і приправте сіллю. Добре перемішайте і варіть, поки смаки не змішаться. Подавати гарячим і прикрасити чіпсами з тортилі або за смаком.

Як приготувати нопал для схуднення No3: Нопалес у вінегреті
6 порцій

Інгредієнти
6 чистих кубиків нопале
Вода, необхідна
Сіль і перець за смаком
6 столових ложок оливкової олії
Подрібнений червоний арбол чилі
1/4 дрібно нарізаної цибулі
6 столових ложок яблучного оцту
Посуд:
Невеликий олов’яний або алюмінієвий горщик
Ситечко
Тефлонова сковорода
Дерев’яна лопата

Підготовка
Відваріть нопале в достатній кількості води з сіллю. Коли вони побіліють, зніміть їх з вогню, злийте і промийте, поки не вийде виділена з них слиз.

Крім того, додайте цибулю з перцем чилі в олії, поки воно не стане прозорим. Додайте нопале і дайте їм смажитися. Посоліть, поперчіть і влийте оцет.

Нехай кипить, поки всі інгредієнти не сконцентруються. Дайте охолонути і подавайте до столу. Щоб уникнути слини на нопале, коли вони готуються, додайте сік лимона і цедру.

Як підготувати нопал для схуднення # 4: Салат нопал для схуднення
4 порції

Інгредієнти
7 середніх нопалес, чистий
Вода, необхідна
1 щіпка харчової соди
1 цибулина
Сіль за смаком
2 столові ложки олії
500 гр яловичого фаршу
3 варених помідора
2 зубчики часнику
1 склянка курячого бульйону
1/2 чайної ложки курячого бульйону в порошку
3 листя запашних трав
Посуд:
Ніж
Олов’яний або алюмінієвий горщик
Викрутка
Уйкуадора
Каструлі

Підготовка
Наріжте нопале на квадратики і варіть їх у каструлі з достатньою кількістю води, бікарбонату, половини цибулі та солі. Ідеально промийте їх, злийте і залиште.

Розігріти олію і пасерувати решту дрібно нарізану цибулю; коли воно стане прозорим, додайте м’ясо і постійно помішуйте, поки м’ясо не звариться.

Крім того, змішайте помідор з часником і бульйоном. Злити м’ясо і заправити бульйонним порошком. Коли мова заходить про кипіння, зменшіть вогонь і додайте нопалес з ароматними травами. Варіть до споживання бульйону, перевірте приправу і подавайте гарячим.