Дієта необхідна для нашої мікробіоти. Вживання продуктів з низьким споживанням енергії та багатих клітковиною та овочами гарантує підтримку різноманітності та належне функціонування нашої кишкової мікробіоти, яку також називають кишковою флорою, флорою людини чи мікрофлорою.
Покажчик змісту
Вплив дієти на мікробіоти кишечника
Мікробіота кишечника - це спільнота живі мікроорганізми мешканці шлунково-кишкового тракту. Щоразу, коли ми харчуємось, ці сотні мільярдів бактерій, що населяють нас, також харчуються. Тому, говорячи про мікробіоти кишечника, ми можемо підтвердити, що «ми є тим, що їмо».
Насправді мікробіолог та лауреат Нобелівської премії з медицини Елі метніков стверджував, що більшість хвороб починаються в травному тракті. Це трапляється, стверджує вчений, коли "хороші" бактерії не в змозі контролювати "погані". Цей дисбаланс, відомий як дисбіоз, пов’язаний з розвитком певних захворювань.
Тому набувайте здорові харчові звички завдяки різноманітному та збалансованому харчуванню покращує мікробіоти кишечника значно змінивши його склад. Перевага, яка безпосередньо впливає на стан нашого здоров’я.
Види дієт для підтримки гарної мікробіоти кишечника
Коли ми говоримо про дієти, Середземномор’я все ще є найбільш рекомендованим. Це, без сумніву, наша найцінніша культурна спадщина, але не єдина. Дотримуючись атлантичної дієти, також рекомендується підтримувати адекватну мікробіоти кишечника.
Однак уникати західної дієти оскільки воно засноване на надмірному споживанні червоного м’яса, оброблених продуктів, насичених жирів або рафінованого цукру. Змінилися життєві звички, і це відображається на зміні раціону.
Середземноморська дієта це пов'язано із значним захистом від хронічних дегенеративних захворювань. Він заснований на споживанні свіжих та натуральних продуктів, таких як оливкова олія, фрукти, овочі, бобові, горіхи, оцет, каші, риба, молоко та сир.
Атлантична дієта це пов'язано зі здоров'ям метаболізму та зниженням смертності від ішемічної хвороби серця та деяких видів раку. Включення вітамінів групи В, омега-3 жирних кислот та йоду може бути відповідальним. Включає рибу та молюски, овочі та овочі, а також вуглеводи, молочні продукти, оливкову олію та помірне споживання м’яса.
Які корисні продукти для мікробіоти кишечника
Вегетаріанська їжа Я їм фрукти та овочі. Вони забезпечують поліфеноли антиоксидантною функцією, які служать для поліпшення складу мікробіоти та її кишкової функції.
Волокнисті продукти. Розчинна клітковина Це важливо, оскільки він сприяє росту та активності корисних бактерій завдяки своєму пребіотичному ефекту. Він міститься в часнику, цибулі, цибулі-пореї, спаржі, артишоках, помідорах, бананах або сливах, а також у злаках, таких як висівки та в сухофруктах, таких як мигдаль. Також вони Цілісні продукти як рис, макарони або хліб.
Пробіотична та пребіотична їжа оскільки вони пропонують користь для здоров’я кишечника, як ми бачили у нашій статті про мікробіоти та її функції. Пробіотики - це бактерії та гриби, які ми забезпечуємо ферментованими продуктами, а пребіотики - це продукти або продукти, які засвоюються мікроорганізмами в травному тракті.
Яких продуктів слід уникати під час дієти
Щоб ваша кишкова мікробіота була здоровою, слід уникати дієти з індустріальна продукція Y заморожені та готові страви. Вони сприяють менш різноманітній мікробіоті з переважанням гнильних бактерій.
Їжа з Насичені жири Y прості цукри Вони варіюються від солодощів, випічки та солодких напоїв, а також до червоного м’яса, ковбас та ультрапереробленої їжі, оскільки вони багаті добавками, емульгаторами та мало клітковини.
Користь для здоров’я мікробіоти кишечника
Дотримання здорової та збалансованої дієти гарантує зміни мікробіоти кишечника та користь для збереження здоров’я. Оскільки втрата цього мікробного різноманіття безпосередньо пов’язана зі збільшенням метаболічні, імунні та когнітивні захворювання такі як ожиріння, астма, запальні захворювання кишечника або психічні розлади.