Ножі - це необхідний інструмент на будь-якій кухні, як професійно, так і вдома. Отже, правильно почистити ніж має життєво важливе значення. Не лише з міркувань гігієни, але й з метою збереження краю як нового на довший час, забезпечуючи правильний зріз.

Чи знаєте ви, як слід чистити ножі? У цьому посібнику ми розповімо вам, як чистити ножі. Ці поради будуть дуже корисні для чищення професійних ножів, таких як ножі в нашому домі, настільні та кухонні ножі.

ножів Якщо

Поради щодо чищення ножів

Далі ми збираємося вказати серію поради щодо чищення ножів. Незважаючи на це, не забудьте ознайомитись із нашою статтею про те, чому ножі іржавіють, щоб, крім того, що вони зберігатимуться як нові, ви також знали, що робити, щоб вони не іржавіли.

  • Миття ножів відразу після використання допоможе запобігти корозії їх гострих країв та металевих деталей.
  • Для нього миття ножем використовуйте нейтральне мило або миючі засоби.
  • Не використовуйте металеві мийки або засоби для чищення, які можуть подряпати лезо ваших ножів.
  • Якщо ви підете до мийте ножі в посудомийній машині, Перш ніж класти їх, промийте водою, щоб видалити залишки їжі.
  • Відокремте ножі від решти столових приборів, коли ви збираєтеся їх мити в посудомийній машині.
  • Якщо у вашій посудомийній машині немає шухляди або піддону, призначеного для чищення столових приборів, поміщаючи їх у кошик для столових приборів, поставте їх лезо або край догори.
  • Ідеальна річ - мити ножі окремо від решти столових приборів і, наскільки це можливо, уникати найбільшої кількості тертя, тим самим поміщаючи мало ножів у той самий отвір у ящику для столових приборів або кошику.
  • Не залишайте ножі зануреними у воду надовго.
  • Після очищення висушіть ножі м’якою абсорбуючою тканиною, переконавшись, що вони залишаються повністю сухими.

Як почистити лезо ножа

На додаток до врахування наведених вище порад щодо як мити ножі, Ви повинні знати, що лезо ножів вимагає ряду особливих зусиль, якщо ми в основному хочемо уникнути корозії.

Якщо лезо ножа починає іржавіти або має ознаки корозії, слід скористатися очищувачем металу. Ще один варіант для очистити лезо ножів полягає в тому, щоб просочити ватний диск кількома краплями олії і обережно звернути до леза ножа в напрямку полірування.

Якщо корозія не усувається цим методом, ми повинні залишити ніж, змочений маслом, на кілька днів. Через 3-4 дні ми можемо зішкребти іржу з леза ножа, обережно, щоб не подряпати та не пошкодити його.

Як почистити ручки ножів

Якщо ви зацікавлені в чищенні ручок своїх ножів, ось декілька коротких порад щодо цього як почистити ручки ножів - -:

  • Якщо рукоятка ножа, що підлягає очищенню, має металеві деталі, ви повинні чистити їх так само, як лезо ножів.
  • Якщо рукоятка ножа зроблена з латуні, ми можемо використати трохи оцту на ватній кульці і акуратно її очистити.
  • Для чистячі ножі з дерев'яними ручками лляна олія буде найкращим союзником. Налийте трохи вовни з льону на вовняну тканину і використовуйте його для очищення дерев’яних ручок ваших ножів.
  • Ножі з пластиковими ручками можна легко почистити в посудомийній машині.

Як правильно мити ніж

Багато користувачів скаржаться, що їхні ножі не бездоганні або що вони мають ознаки корозії. Для всіх, хто задається питанням, як почистити ніж, просто пам’ятайте наведені вище поради щодо чищення ножів. Ці поради допоможуть довше зберігати ножі в новому вигляді.

Якщо у вас все ще є сумніви, ми пропонуємо вам переглянути наступне відео, де в якості короткого викладу пояснюється, як правильно мити ніж:

Якщо ви шукаєте ретельну чистку ножів, найкраще мати стерилізатор для ножів, за допомогою якого можна досягти належної гігієни.