Поєднання гірчиці з медом на свинині справді дуже смачне. Гірчиця надає їй пряний смак, тоді як мед надає їй тієї солодкості, яка робить цей соус гірко-солодкою сумішшю, яка ідеально поєднується з цим видом м’яса.
Інгредієнти
Інформація
Підготовка
Запечені свинячі ребра з медом і гірчицею - ідеальний рецепт для особливого торжества або смачної сімейної вечері. Ось кроки, яких слід дотримуватися.
- Помістіть алюмінієву фольгу в сковороду, покладіть ребра всередину, приправте за смаком і укутайте, закриваючи як конверт.
- Підніміть у духовку 160º на 1 ½ години.
- Зробіть соус, змішавши гірчицю та мед у мисці та зарезервуйте.
- Як тільки зазначений час пройде, вийміть ребра з духовки, відкрийте алюмінієву фольгу і за допомогою пензлика зафарбуйте їх соусом.
- Поверніть у духовку при температурі 200º ще на 15 хвилин.
- Вийміть з духовки відкрийте папір, поверніть ребра і зафарбуйте їх з іншого боку.
- Випікайте ще 15 хвилин.
- Дістаньте з духовки і подавайте з гарніром з яблучного пюре.
- Калорії: приблизно 400 калорій на порцію.