Наш мозок зберігає стільки інформації з недавнього та далекого минулого, що більшості з нас важко все згадати. Правильне харчування напрочуд добре впливає на пам’ять, може допомогти поліпшити пам’ять навіть самих розсіяних людей.

нашу

Це трапляється з усіма

У кожного спостерігаються епізодичні пропуски пам’яті, але це не обов’язково означає, що в роботі мозку є розлад. Стрес від поспішного способу життя занадто напружує нашу увагу та концентрацію. Наприклад, ми часто не пам’ятаємо, куди ми поклали ключ ворота, або зазнаємо труднощів із запам’ятовуванням певних імен та телефонних номерів.

Вони дратують, але не небезпечні явища. Ніхто не може точно запам'ятати кожну подію. У міру старіння пам’ять не обов’язково погіршується, і насправді наша пам’ять гостріша в сорокові роки, ніж у дитинстві. Проте багато людей середнього віку скаржаться на проблеми з пам’яттю. Це називається віковою забудькуватістю, із симптомами: порушення концентрації уваги, проблеми з пам’яттю, поганий словниковий запас.

Оновлення пам’яті

Більшість людей, незалежно від віку, хочуть покращити свою пам’ять. Дуже допомагає збільшення кровопостачання мозку, наприклад, регулярні фізичні вправи. Підтримка постійного стабільного рівня цукру в крові також важлива, оскільки глюкоза необхідна для безперебійної роботи нервових клітин. Навіть такі дрібниці, як регулярний сніданок щодня, помітно змінюються.

Складні вуглеводи (Хліб Грем, тісто з цільних зерен), допомагає контролювати рівень цукру в крові. Їх травлення займає більше часу, а глюкоза повільніше, але безперервно всмоктується з кишкового тракту.

Вас також можуть зацікавити ці статті:

Суперпродукти

Ми можемо освіжити свій мозок за допомогою найрізноманітнішої дієти, заснованої на п’яти групах продуктів. Деякі продукти містять напрочуд багато поживних речовин, які стимулюють роботу мозку. Вивчаючи антиоксидантну дію продуктів, вони виявили, що ті, хто має найбільшу здатність до знешкодження вільних радикалів, найбільше допомагають запобігти втраті пам'яті. Сюди входять чорниця, полуниця, шпинат. Ожина, сливи, брокколі, капуста, буряк, брюссельська капуста та часник також корисні.

Прискорити роботу мозку

Багато поживних речовин безпосередньо допомагають роботі мозку: залізо, наприклад, покращуючи транспорт кисню в крові. Американські дослідники виявили, що дівчата з залізодефіцитною анемією виявили, що ті, хто отримував добавки із залізом, мають кращі результати при тестах пам'яті. Продукти, багаті залізом, включають червоне м’ясо, печінку, горіхи, сливи, інжир, абрикоси, зародки пшениці, хліб з борошна грубого помелу, бобові та зелені овочі.

Антиоксидантні вітаміни

Вони захищають від пошкодження нервів, спричиненого вільними радикалами, а отже, допомагають розвивати пам’ять. Таких вітамінів багато у фруктах та овочах. Вітаміни групи В відіграють вирішальну роль в енергозабезпеченні нервових клітин.

Нестача тіаміну (вітаміну В) та фолієвої кислоти пов’язана з порушенням пам’яті, сплутаністю свідомості, забудькуватістю та іншими симптомами. Багате джерело вітамінів групи В у цільнозернових продуктах, дріжджах, м’ясі, птиці, печінці, молоці, яйцях, зелених овочах.

Покращимо пам’ять

  • Давайте випробуємо себе! Функцію втрачених нейронів повинні взяти на себе інші, ще цілі ділянки мозку.
  • Давайте вправляти мозок! Давайте щодня дізнаватись щось нове - будь то за допомогою незнайомого слова чи за допомогою Інтернету.
  • Запишіть його! Давайте допоможемо нашій короткочасній пам’яті, записавши, що робити!
  • Давайте грати в каламбури! Веселіться за допомогою кросвордів або каламбурів. Карткові ігри допомагають підтримувати пам’ять.
  • Давайте згадаємо старі речі! Давайте подивимось на наш фотоальбом та пам’ятні речі, що викликають старі спогади; ми також можемо спробувати описати наші спогади.
  • Практикуйте повне розслаблення! Стрес - ворог пам’яті. Використовуйте методи, що допомагають заспокоїтися: спробуйте дихальні вправи (глибоке дихання), медитацію, йогу або самогіпноз.

Незамінні жирні кислоти

Вони потрібні для підтримки здорового функціонування нервових клітин. Омега-3 та омега-6 жирні кислоти містяться в жирній рибі, рослинних оліях, авокадо, горіхах, зародках пшениці та сої.

Лецитин і холін необхідні для виробництва стимуляторів, ацетилхоліну, який життєво важливий для швидкого функціонування пам'яті і, мабуть, затримує деменцію у літньому віці. М’ясо риби містить багато холіну. Продукти, багаті лецитином, включають сою, печінку, яєчний жовток, арахіс, горох, форель, цільні зерна, сири та листові зелені овочі.

Дієта для гарної пам’яті

Якщо ми вважаємо, що нам потрібно покращити пам’ять, ми їмо складні вуглеводи та продукти, багаті на незамінні жирні кислоти та білки. Ну, і звичайно, не будемо забувати про сніданок!

  • Відмінний старт: Цільнозернові злакові пластівці; каша, сік; Хліб «Грем» з арахісовим маслом або банановим пюре, імпорно-абрикосовий компот, банан з натуральним йогуртом; зародки пшениці з медом
  • Південне поповнення: Шматочки сирих овочів, змочені в гуакамоле з хлібом; копчений лосось або яйце-пашот з тостами
  • Протягом дня: Свіжі фрукти, насіння соняшнику та гарбуза, горіхи; фінікова і апельсинова вівсянка, фруктовий хліб, солодовий хліб; сушений інжир, чорнослив або курага; ропі.
  • Вечір підбадьорливий: Яйця в томатному соусі чилі; смажена риба із зеленим соусом сальса та форель на грилі з лимоном та свіжою зеленню; яйця зі шпинатом; омлет, фарширований куркою та овочами.
  • Що робити: Протягом дня пийте багато води, зеленого чаю, трав’яного чаю та свіжих фруктово-овочевих соків. Утримайтеся від кави, чаю, газованих напоїв та какао

Стимуляція роботи мозку

Здорове харчування одне корисне для збереження пам’яті, але якщо ми робимо це з активним способом життя, ми можемо помножити ефект. Фізичні вправи - один з найкращих методів зміцнення пам’яті; покращує кровообіг, тим самим допомагаючи мозку ефективно функціонувати.

Тренування мозку також має важливе значення

Читання, вивчення мови та інші заняття, що провокують роздуми, такі як вікторини чи головоломки, стимулюють роботу мозку, особливо якщо до цього додається навіть хороша компанія. Алкоголь і куріння, навпаки, пошкоджують нервові клітини. Тому не вживайте більше алкоголю, ніж рекомендується, і курці повинні зменшити куріння, а ще краще - взагалі кинути палити. Хоча кофеїн тимчасово підвищує психічну настороженість, більша кількість може спричинити тремор, прискорене серцебиття, напругу, порушення концентрації уваги.

Безсоння послаблює здатність зосереджуватись і пам’ятати

Більшості дорослих потрібно сім-вісім годин сну на ніч, хоча потреба у сні зменшується з віком.

Тривога

Загальновідомо, що напруга і тривога погіршують роботу мозку. Люди з напругою, як правило, використовують повторювані схеми мислення. Це повністю наповнює їх розум за рахунок ефективної концентрації уваги та короткочасної пам’яті.

Препарати

Деякі ліки також можуть викликати проблеми з пам’яттю, такі як снодійні, заспокійливі та деякі засоби від кашлю та знеболюючих препаратів. Зменшення споживання енергії може вплинути на згадування пам’яті - ті, хто діє надмірно, частіше втрачають пам’ять. Можливо, це прямо не пояснюється зменшенням споживання енергії, а скоріше стресом, спричиненим дієтою. Характер втрати ваги, пов’язаний із втратою ваги, подібний до характеру депресії або тривоги.

Вплив менструації на мозок

У жінок проблеми з пам’яттю частіше спостерігаються в дні перед менструацією та під час змін. Точна причина цього поки не відома, але вважається, що вона пов’язана зі зміною рівня гормонів, особливо рівня естрогену. За умови належного споживання поживних речовин та замісної гормональної терапії їх можна запобігти.

Додаткова допомога

У нас є кілька харчових добавок для поліпшення пам’яті. Якщо ви приймаєте будь-які ліки, попросіть свого лікаря перед тим, як приймати добавку, чи існує ризик взаємодії. Можуть виникнути неприємні і навіть небезпечні побічні ефекти. За винятком Hupersine A, харчові добавки, перелічені нижче, можна придбати в різноманітних упаковках в магазинах органічних та трав.

  • Папороть його хороша репутація обумовлена ​​впливом на поліпшення пам’яті, концентрації уваги та загальних психічних функцій. Це також може допомогти при симптомах помилок, розгубленості та розгубленості. Це допомагає циркуляції та забезпеченню киснем мозкової тканини завдяки її природному судинорозширювальному ефекту. Він ефективно нейтралізує вільні радикали, які пошкоджують клітини і тканини. Як правило, рекомендована добова доза становить 120 мг (розділена на 2-3 прийоми).
  • Східний женьшень. Китайський, корейський та сибірський женьшень - це всесвітньо відомі трави. Серед інших відомих ефектів він також підвищує пильність і концентрацію уваги. Не перевищуйте дозу, описану в інструкції з експлуатації, оскільки передозування може спричинити побічні ефекти, наприклад напруженість, дратівливість, безсоння.
  • Коферменти Q-10 він виробляється організмом, але, за підрахунками, майже половина населення не має достатньої кількості поживних речовин
  • виробляти. Він відіграє роль у пам’яті, концентрації та виробництві енергії. Добова доза становить від 50 до 100 мг.
  • Хуперсин Це одна з традиційних китайських трав, яка може допомогти запобігти зниженню рівня ацетилхоліну в мозку. Використовується натуропатами.

Постійні пошкодження

У деяких людей похилого віку втрата пам’яті може бути пов’язана із захворюваннями органів. У деяких випадках деменція в літньому віці викликана звуженням судин шиї та мозку, і як наслідок, поганим надходженням мозку до крові та кисню. У таких випадках показані препарати з папороті.

хвороба Альцгеймера це передбачає пошкодження нервових клітин і зменшення об’єму мозку. Наскільки нам відомо, процес незворотній і поступово посилюється, але в деяких випадках може бути дещо полегшений за допомогою препаратів коферменту Q-10. Вживання продуктів, що містять велику кількість цього коферменту (субпродукти, шпинат, картопля, соя), також може допомогти.