Думка про те, що ми можемо розпочати свій день оптимально, правильно харчуватися перед тренуванням або нагодувати своїх дітей правильними перекусами після школи, звучить досить просто. Це може бути, якщо ми надто над цим не замислюємось.

здоров

Тема 2018 року "Продовжуйте їжу", і дається, щоб допомогти вам зосередитися на здоровому харчуванні. Академія харчування та дієтології хоче заохотити людей "досягти багатьох переваг, які пропонують здорові харчові звички", але також закликає їх "знайти способи зменшити харчові відходи".

Чому важливо те, що ви їсте?

Коли мова йде про профілактику або лікування хронічних захворювань, не можна залишати поза увагою харчування. Оскільки було показано, що те, що ми їмо, відіграє ключову роль у загальному здоров’ї, нас постійно засипають повідомленнями про наш раціон.

Ви не можете серфінгу в Інтернеті без нового дослідження, яке пов’язує дієту з покращенням здоров’я або інгредієнт, що сприяє захворюванню, щоб запобігти цьому. В результаті ми стали "винними" їдачами, які одержимі їжею і бояться їжі. Це нав’язливе мислення змушує нас думати, що їжа вилікує або вб’є нас. Крім того, це не покращує наше здоров'я.

Здоровий план перекусу сальйо

У своїй книзі "Споживані: чому люди ненавидять, люблять і бояться їжі", автор Мішель Стейсі заявила: "Ми не будемо здоровішими, як психологічно, так і фізично, якщо говорити про свою їжу, поки ми не навчимось любити її більше, не менше з відчуваючи сором, розслабленість і щедрість. У цьому процесі нам, можливо, доведеться принципово переосмислити поняття "правильно харчуватися".

Щоб піти далі з їжею, ми не можемо дозволити їй поглинати наші думки. Ми повинні знайти баланс між їжею, щоб підживити своє тіло, і задоволенням свого смаку.

Найкраще це сказали Евелін Трібол та Еліс Реш у своїй книзі "Інтуїтивна їжа": "Пам'ятайте, вам не потрібно їсти ідеально, щоб бути здоровим. Ви раптово не відчуєте дефіциту поживних речовин або не наберете вагу в день перекусу, їжі чи важкого харчування. Важливо те, що ви їсте постійно протягом дня. Час: важливим є прогрес, а не досконалість ".

Ось три звички, пов’язані з харчуванням, які можуть покращити ваше загальне самопочуття, не захоплюючись їжею:

1. Їжте їжу, яка вам подобається.

Немає причин їсти щось, що не має смаку лише тому, що воно «здорове». Якщо ви задихаєтесь селерою, бо чули, що вона жилава і надзвичайно низькокалорійна, зупиніться. Крім того, варіювання овочів забезпечить раціон великою кількістю вітамінів, мінералів та фітохімікатів.

2. Знайдіть їжу, яка вас влаштовує.

Ситна їжа або закуска смакує і добре збалансована, тобто вона поєднує білки, вуглеводи та жири. Коли ви закінчите їсти і почувати себе ситими, ви не будете продовжувати шукати продукти, які відповідають вашим потребам. До того ж, ви з’їсте менше в довгостроковій перспективі.

3. Їжте достатньо.

Зупиніть запис кількості калорій або грамів. Натомість зверніть увагу на свій голод і повноту. Коли ви відкинете цифри і послухаєте своє тіло, ви виявите, що ваше тіло справді знає, наскільки йому потрібно, щоб почуватись краще.