крихітних

Запитання К. Евеліна: У моїй харчовій камері тріскаються крихітні метелики. Як я можу від них позбутися?

Хто відповідає:
Доктор Зсузанна Неметі, штат Нью-Йорк. доцент

Сухі продукти часто можуть бути атаковані дрібними шкідниками молюсків, якими можуть бути такі види: борошняної молі (Anagasta kuehniella syn. Ephestia kuehniella), запасна моль (Ephestia elutella) та суха моль (Plodia interpunctella). Про їх виникнення відомо в коморах квартир, будинків, кухонь та складів продуктів. Вони можуть заражати зернові культури, їх перероблені, подрібнені форми (борошно, крупи), насіння (горіхи, мак, чіа тощо), сухі макарони, мелений червоний перець, упаковані сушені овочеві ароматизатори, шоколадні вироби тощо.

Лістмолі (Anagasta kuehniella)

Шкідники завжди потрапляють на місце домашнього зберігання із зараженим продуктом пасивно. Тому дуже важливо уважно оглянути нові матеріали перед їх розміщенням.

Харчова міль - це відносно маленькі метелики, розміром лише кілька мм. Як і у всіх метеликів, ці метелики, але вони пошкодження личинок, які білуваті, кісткового кольору, з сильним жувальним ротом на голові. Личинки споживають збережений товар, що залишився їх розсипчасті фекалії та характерна для них павутинка вказують на їх присутність. Мережа тримає землю, зернисті товари разом. Відомо явище для продуктів, упакованих у паперові пакети, що в паперовій кришці є маленькі регулярні отвори розміром 1-2 мм, спричинені личинками молярів, що залишають мішок.

Ephestia elutella

Це складські шкідники, що живуть в штучних умовах, час розвитку метеликів визначається температурою їх середовища. У холодній, прохолодній камері їх розвиток сповільнюється, тоді як зберігання при кімнатній температурі сприяє їх швидкому розвитку. За останніх обставин багато поколінь молі щороку йдуть один за одним.

Їх пошкодження та розповсюдження можуть відбуватися, незважаючи на ретельний моніторинг та профілактику.

Можливості попередження та захисту

  • Нові партії зберігаються індивідуально герметично і зберігаються окремо, таким чином запобігаючи поширенню молі з заражених партій на інші зберігаються матеріали.
  • Харчова моль чутлива до морозу, мороз їх знищує. Для невеликих кількостей сухих товарів варто купувати нещодавно упакований продукт a поставити в морозильну камеру на 24-48 годин, заморожування обов’язково знищить у ньому будь-яку форму розвитку шкідника.
  • Там, де шкідник поширився з одного із продуктів на місце зберігання, камеру та шафу потрібно спорожнити, ретельно почистити полиці та скористатися морозною зимовою погодою розмістіть усі предмети, що зберігаються, на відкритому повітрі під замерзанням на кілька днів.
  • Вилупився, летить виявлення молі ефективний метод комерційно доступний статеві феромонні пастки розміщуючи його біля збережених культур: аромат пастки приваблює метеликів, а молі застряють у липкій поверхні пастки, вони гинуть. Уловлювач харчової молі сигналізує про шкідника навіть тоді, коли він ще не виявлений, також варто працювати в камері, яку ми вважаємо вільною від зараження.