Хоча сезон бікіні наближається, ми не повинні робити проти зайвих кілограмів не обов’язково для своєї зовнішності, а, скоріше, для свого здоров’я. Чому ожиріння небезпечне? Як це запобігти? Як позбутися зайвих кілограмів? Як дітям уникнути ожиріння? Відповіді на ці запитання ми шукали у дієтолога Кароли Сіладжі.

кілограмів

Що означає ожиріння? Коли хтось вважає ожирінням, зайвою вагою?

У наш час ожиріння та надмірна вага вважаються загальнодоступними захворюваннями. У цих випадках відбувається надмірне накопичення жиру, що може завдати шкоди організму і призвести до ряду проблем зі здоров’ям. Ситуацію може погіршити той факт, що цей надлишок жиру в організмі може не тільки з’являтися поза підшкірною клітковиною, але й може відкладатися в черевній порожнині, оточуючи таким чином наші внутрішні органи, такі як печінка, серце, підшлункова залоза.

Ми розглядаємо надмірну вагу або ожиріння, якщо індекс маси тіла (ІМТ: маса тіла/зріст на квадратний метр) перевищує 25 і 30 відповідно (ІМТ ≤18,5 - недоїдання; ІМТ 18,5 - 24,9 - нормальна вага тіла; ІМТ 25,0 - 29,9 - надмірна вага; ІМТ≥30 - ожиріння; ІМТ≥40 - сильно ожиріння). Отже, ми маємо надлишкову вагу, коли вага нашого тіла на 10-19 відсотків перевищує нормальну вагу, і ми говоримо про ожиріння, коли воно перевищує 20 відсотків.

Сам по собі індекс маси тіла недостатній для точного прогнозу стану здоров’я. Ожиріння може бути викликане генетичними причинами, харчовими факторами, малорухливим способом життя або відсутністю сну.

Основні причини - це неправильне харчування, нерегулярне, хаотичне харчування, вживання жирної, цукристої та великої кількості їжі одночасно, недостатня гідратація. Для багатьох з нас харчування нерегулярне, пропускається сніданок, іноді навіть обід, який ми старанно компенсуємо ввечері, у спокої біля телевізора, тому створюються вечері з трьох страв, а потім сон і наступного дня все починається спочатку з початку.

Яка небезпека цього? Чому нам потрібно звертати увагу на свою вагу?

Ожиріння є серйозним фактором ризику серцево-судинних захворювань, діабету 2 типу, деяких видів раку, жирової печінки, розладів жовчного міхура, артриту, астми, фертильності та проблем з вагітністю.

У зв’язку з Європейським днем ​​проти ожиріння виявилось, що Угорщина є першою в ЄС за рівнем ожиріння. Яка ситуація в Румунії? Якими ми ожиріли?

На жаль, ми маємо дуже помітне місце в європейській статистиці, ми входимо в п’ятірку найкращих, якщо врахувати кількість людей із надмірною вагою або ожирінням. Це означає, що це стосується кількох верств населення, включаючи дітей.

Що ми можемо зробити, щоб цього не допустити?

Важливо мати регулярність у своєму житті. Дотримуйтесь п’ятиразового харчування, яке складається з трьох основних прийомів їжі та двох закусок. Введіть у свій раціон цільнозернові продукти, такі як цільнозерновий хліб, макарони, коричневий рис, лобода, гречка, булгур, пшоно. Їжте щонайменше п’ять порцій овочів, три порції фруктів на день і, якщо можете, віддайте перевагу сезонним продуктам.

Ми правильно зволожуємо своє тіло у вигляді газованої води, чаю без цукру. Намагайтеся якомога більше рухатись, ходити, бігати, їздити на велосипеді, плавати або робити що-небудь вправу щодня принаймні тридцять хвилин. Це також покращить наш добробут.

Що ми можемо зробити, якщо маємо зайву вагу? Як це змінити?

Ми в першу чергу вивчаємо свої харчові звички, ведемо щоденник харчування. Це дозволить нам краще спостерігати, що саме і скільки ми їмо, і полегшить розуміння того, де ми робимо помилки.

Виключіть надлишок калорій (солодкі безалкогольні напої, чіпси), намагайтеся не їсти з нудьги чи емоційних сплесків. На кожен прийом їжі половину нашої тарілки слід заповнювати овочами або фруктами, чверть цільнозерновими, а решту білками. Пийте багато рідини. Якщо у вас надмірна вага, займайтеся не менше трьох разів на тиждень, принаймні, 40-45 хвилин відповідно до свого здоров’я. Якщо вам не вдається боротися з кілограмами наодинці, зверніться до фахівця.

Як ми хочемо зробити це для себе, не забуваючи про самоприйняття?

Хоча здорове харчування, фізичні вправи та позитивне мислення стимулюють та зміцнюють імунну систему, стрес, негативне мислення та хвороби послаблюють її. Як і фізичне здоров’я, емоційне здоров’я надзвичайно важливо для нашого організму. Кожна людина потребує мотивації, про яку ніколи не слід забувати. Якщо ми ставимо собі цілі, воля буде зміцнюватися і в нас.

Давайте поставимо собі питання: чи добре я почуваюся у своїй шкірі? Якщо відповідь позитивна, то давайте розглянемо себе як фізично, так і наш спосіб мислення. Якщо відповідь все-таки позитивна, продовжимо звичний спосіб життя. Однак, якщо ми відповіли ні, запитайте чому. Спробуємо знайти відповідь на нього. А якщо у вас є, давайте знайдемо рішення.

Дуже важливо не бачити ворога в собі, коли ми дивимося в дзеркало. Давайте помітимо помилки, але розглянемо його не як ворога, а як доброго друга. Ворог нападає, сміється, тоді як хороший друг не допомагає приховувати помилки, але стоїть поруч з нами, щоб їх виправити. Може статися так, що ми не бачимо себе настільки точно, як хотіли б бути. Ми добре бачимо? Потрібно поставити перед собою мету, яку хочемо досягти. Ви завжди можете змінитися, ми завжди можемо щось зробити для себе. Якщо ми зробимо це сьогодні, завтра ми будемо ближче до своїх цілей.

Як попередити ожиріння у дітей? Яка різниця між “добрим їдцем” та ожирінням дитини?

Ми живемо у світі, сприятливому для розвитку ожиріння. У наш час, коли діти повертаються додому зі школи, вони не очікують, що вони вийдуть гратись, бігати, а сидять перед телевізором, комп’ютером або смартфоном і проводять післяобідній час нерухомо. Піти до школи пішки, на машині чи автобусі вже не модно. Все це сприяє ожирінню.

Дитина, яка добре харчується - це та, хто сідає з гарним настроєм їсти і приймає їжу, яка перед нею ставиться; а страждають ожирінням ті, хто має зайву вагу для свого віку.

Щоб діти не ожиріли, введіть у їх життя регулярність, їжте п’ять разів на день: сніданок, десять годин, обід, перекуси та вечері. Якщо ми можемо їсти разом із сім'єю, влаштовуємо за столом спокійну, спокійну обстановку, поступаємося місцем, не поспішайте щось дістати між двома іграми для дитини. У цей період дитина набуває харчових звичок, ритму прийому їжі, тому батьки повинні подавати йому приклад. Подавайте фрукти, йогурти, горіхи та домашні здорові тістечка протягом десяти годин.

Уникайте продуктів, смажених на олії, насичених і гідрогенізованих жирів, холодних нарізок, жирних сирів, жирного м’яса, солодких безалкогольних напоїв, солодощів. Віддавайте перевагу овочам, фруктам, цільнозерновим продуктам, рибі, нежирній птиці, сиру, орді, молоку, яйцям, звичайно в потрібних кількостях. Фізичні вправи відіграють дуже важливу роль у профілактиці ожиріння, тому крім навчання, певна спортивна діяльність також повинна відігравати певну роль. Правильне зволоження у вигляді несолодкого чаю або води також дуже важливо для дітей.

Якби ми могли щось зробити із зайвими кілограмами лише за кілька невеликих змін, що б це було?

Зміна нашого способу життя: дієта з правильною кількістю та складом, фізична активність, що відповідає нашому віку та фізичній формі, адекватне співвідношення сну та відпочинку, зволоження для задоволення потреб організму.

З невеликими змінами, наприклад, коли ми виходимо з автобуса раніше по дорозі на роботу і йдемо пішки або йдемо сходами замість ліфта, замість солодощів вибираємо фрукти, замінюємо смаження в олії на пару або смаження в духовці, замінюємо безалкогольні напої з несолодким чаєм або водою ми гарантуємо великі кроки проти зайвих кілограмів.