Атопічна екзема - це шкірне захворювання, при якому бере участь безліч факторів - вони утворюють своєрідну мозаїку.

Їжа утворює лише одну частину цієї головоломки, але вона така ж важлива для загальної картини, як і інші.

атопічній

Зв'язок з їжею доведений особливо в дитячому віці, коли до третини всієї екземи можуть бути основними алергенами - білки коров'ячого молока, яйця, пшениця, соя і, меншою мірою, овочі, фрукти, насіння та горіхи. Тому ці продукти слід додавати до дієт дітей поступово. Доброю новиною є те, що побічні реакції на активатори їжі зазвичай з часом зникають.

Остерігайтеся алергії та непереносимості

Перш за все, необхідно виключити продукти харчування, які, як було доведено, пов’язані з атопічною екземою у пацієнта - це алергія або непереносимість їжі, і екзема є проявом цієї реакції.

Важливо не дотримуватися дієти "наосліп", оскільки ми ризикуємо бракувати певних поживних речовин, і результати цього виведення зазвичай не є належними. Також необхідно уникати продуктів, які, як ми знаємо, посилюють екзему.

Читайте також

Дієта при харчовій алергії: що важливо при лікуванні та діагностиці

Збалансоване та різноманітне харчування

Не існує жодної чудодійної їжі, яка може позбавити нас від атопічної екземи. Швидше, це комплекс усіх речовин, які брали участь у побудові тканин та правильної імунної системи. Що повинно лягти в основу такої дієти?

  • Якісний білок: Нежирне м’ясо, молоко та молочні продукти, соєві продукти (якщо немає алергії на ці продукти)
  • Ненасичені жирні кислоти (омега-3 жирні кислоти): тунець, лосось, ріпак та лляна олія
  • Свіжі овочі
  • Фрукти: Іноді цитрусові або ківі можуть викликати проблеми, полуниця також є загальним алергеном
  • Горіхи та насіння: Мигдаль, кеш'ю, подрібнене насіння льону, насіння гарбуза та соняшнику

Навпаки, нам краще залишити на полицях оброблену їжу з високим вмістом простих цукрів, ненасичених жирних та трансжирних кислот.

Побалуйте свою шкіру

Враховуючи це атопічна екзема є шкірним захворюванням, на ньому добре зосередитися вітаміни та мінерали, які відіграють важливу роль у цій галузі. Конструкція тканин забезпечує цілісність шкіри та захищає нас від окисного стресу. Це вітаміни А, С, Е, D і такі мінерали, як цинк, селен або мідь. Їжа - це лише одна невелика частина лікування атопічної екземи.

Де ми знаходимо ці речовини в їжі?

  • Вітамін А: у молочних продуктах, моркві, червоному перці та абрикосах
  • Вітамін С: у червоній смородині, брюссельській капусті, картоплі або брокколі
  • Вітамін Е: у подрібненому насінні льону, насінні соняшнику, мигдалі та авокадо
  • Вітамін D: у печінці печінки, жирній рибі та харчових добавках
  • Цинк: у цільнозернових продуктах, молочних продуктах, тунці, сардинах, м’ясі та горіхах

Не менш важливу роль відіграють алкоголь, стрес або куріння. Під час лікування намагайтеся продумати всі фактори, які можуть проявити себе та погіршити атопію, але також покращити її. Якщо все в рівновазі, то різноманітна їжа переноситься краще.