Рекомендації не втрачати харчові звички в літні місяці

Літо вносить зміни в робочий час та розпорядок дня. І ці зміни також впливають на наш щоденний раціон. "Коли справа доходить до вибору того, що ми їмо, у нас можуть виникнути сумніви, такі як страх вийти з-під контролю або втратити звички, набуті протягом решти року", - пояснює Неус Нуньо, професор психології Відкритого університету Каталонії ( УПЦ). Крім того, Нуньо додає, що під час вживання певної їжі, наприклад, морозива, або прийому напоїв, таких як безалкогольні напої або пиво, може з’являтися «почуття провини». "Це заважає нам насолоджуватися і веде нас до думки, що нам потрібно щось зробити, щоб компенсувати це споживання", - додає експерт. Щоб гарантувати повноцінне харчування протягом літа, психолог та дієтолог УПЦ Алекс Відаль пропонує ці п’ять порад.

харчуватися

  • Їжте уважно. "Ви повинні слухати справжній голод у нас і звертати на це увагу, тобто їсти, коли ми голодні, і зупинятися, коли ми відчуваємо ситість", - пояснює Нуньо. Тільки тоді буде забезпечена хороша регуляція кількості з’їденої їжі. У той же час вони рекомендують уникати "обмежень" для компенсації попереднього або наступного прийому їжі.
  • Є комора, повна здорової їжі. "Якщо ми переконаємось, що вдома є здорова їжа, така як фрукти та овочі, бобові, злакові, молочні продукти або якісний білок, вибір, який ми робимо, швидше за все буде збалансованим", - каже психолог.

Ми повинні дозволити собі насолоджуватися різними видами їжі і уникати почуття провини

  • Зробити здоровий вибір. Зокрема, це пояснює, що їсти на вулиці не обов’язково означає погану їжу. "Вибір нашого рівня голоду та забезпечення присутності в нашому меню всіх груп продуктів є запорукою прийняття гарного рішення", - говорить Нуньо.
  • Насолоджуйтесь тим, що ви їсте. Нуньо запевняє, що коли ви насолоджуєтесь їжею, ви їсте повільно, що сприяє сигналу ситості, щоб ви могли перестати їсти, коли ви ситі. «Ми повинні дозволити собі насолоджуватися різними видами їжі і уникати почуття провини». Попередній перегляд (відкривається в новому вікні)
  • Скористайтеся можливістю відпочити та зайнятися приємними справами. Влітку - це коли у вас є трохи більше часу для занять, які вам подобаються, і, одночасно, відпочинку. "Чим більше ми задоволені своїм життям, тим легше буде підтримувати здорові стосунки з їжею та уникати зв'язку між їжею та емоціями".

На додаток до такої поведінки, Відаль додає, що в спекотні місяці на столі повинні бути три "необхідні" групи продуктів - вода, овочі та фрукти - з пігментами та ненасиченими жирами. Смузі та соки, додає він, також є хорошим варіантом вживання фруктів, але він знову застерігає, що "вони не можуть замінити будь-яку їжу".