буряк Це овоч, багатий поживними речовинами та має багато переваг для нашого здоров’я. Деякі з причин включення буряка у свій раціон полягають у тому, що він покращує спортивні показники, сприяє детоксикації та є чудовим джерелом клітковини. Є рекомендована їжа для приготування здорових рецептів і дуже барвистий, існує безліч способів варити буряк і в цій статті ви знайдете багато з них.

ідеї

Буряковий раціон

Час приготування

Техніка приготування буряків

Якщо хочете зварити буряк класичним способом і навчитися складати основні рецепти з цим інгредієнтом, ми ділимося з вами одними з найкращих техніки приготування буряків Крок за кроком.

Приготування буряка в скороварці

Перше, що потрібно зробити раніше зварити буряк полягає в тому, щоб навчитися різати та очищати його, для цього ви знайдете в кінці статті кілька цікавих порад та підказок для цього. Після того, як готовий виріз, ми починаємо готувати рецепт бурякового хумусу:

  1. Після очищення помістіть буряк у скороварку і залийте водою.
  2. Додати столову ложку солі і цукру .
  3. Накрийте скороварку і як тільки вона почне закипати, закрити і поставити вогонь на середній вогонь.
  4. Залежно від розміру буряків вони будуть готовий вивезти за 45 хвилин і 65.
  5. Якщо ви наколюєте буряк ножем і він легко вставляється, він достатньо зварений.
  6. Як тільки охолонуть, очистіть їх від шкірки і видаліть оболонки і розріжте на 4 частини.
  7. Додайте a банку нуту в кухонному комбайні з лимонним соком, тахіні, часником, сіллю, кмином і буряком. Тепер збивайте, поки не вийде однорідне тісто.
  8. Покрийте та додайте сплеск олії та трохи насіння льону для подачі.

Приготування буряка в духовці

З іншого боку, якщо втікати від типового салати з буряком або основні страви з цим інгредієнтом, ми запрошуємо вас знати рецепт запеченого буряка щоб здивувати своїх гостей. У цьому випадку це може бути ідеальним гарніром до риби або м’яса.

  1. Розігрійте духовку до 180 ° C.
  2. Тепер вимийте, почистіть і подрібніть буряк на 4 частини.
  3. Викладіть їх на деко.
  4. Додайте олію, сіль і зелень за смаком.
  5. Дозволяти випікайте найменше протягом 35 хвилин.
  6. І супроводжувати філе на грилі.

Різні та оригінальні ідеї приготування буряка

Якщо ви хотіли б знайти іншого способи приготування буряка продовжуйте читати, у нас є багато ідей, як приготувати цей інгредієнт. Приготування буряків для дітей Завдання це непросте, тому ми пропонуємо декілька цікавих рецептів для приготування страв для найменших у домі.

Приготування буряка в мікрохвильовці

Зверніть увагу на бурякові чіпси, a рецепт мікрохвильового буряка що ви можете підготуватися поетапно, дотримуючись цих інструкцій, не пропустіть їх!

  1. Вимити і очистити від шкірки 3 буряка середнього розміру.
  2. Секунда крок, щоб приготувати буряк в мікрохвильовці Його ріжуть тонкими скибочками, набагато простіше, якщо під рукою є мандоліна.
  3. Візьміть піднос, безпечний для мікрохвильовки, і покладіть буряк з невеликою кількістю солі.
  4. Варіть на максимальній швидкості дві хвилини, а потім бийте протягом 30 секунд, час від часу обертаючи їх до зневоднення.
  5. Крім того, ви можете додати інші фрукти або овочі, щоб отримати суміш корисних чіпсів.

Як почистити і нарізати буряк

Незважаючи на те, що ви можете придбати варений буряк і упакований у вакуумі, найкраще - це зварити свіжий буряк, хоча для цього треба встигнути. Це ідеально підходить для зрізання буряка полягає в тому, щоб мати латексні рукавички, оскільки це їжа, яка в значній мірі тьмяніє, і використовувати овочезачищувач. Зріжте верх і низ і видаліть шкірку. На час порізати буряк Це завжди буде залежати від рецепту, який ви хочете приготувати, ось кілька варіантів:

  • Наріжте буряк скибочками: за допомогою мандолини або хорошого ножа зробіть рівні зрізи.
  • Буряк наріжте кубиками: цей вид нарізки ідеально підходить для приготування запеченого буряка.
  • Буряк натерти на тертці: цей вид нарізки ідеально додати в салати або солодкі тістечка.

Поради щодо збереження буряків

Якщо хочете заморозити сирий буряк ви можете покласти його в поліетиленовий пакет і тримати в морозилці кілька тижнів, краще зберігати вже приготований буряк коли ми заморожуємо його, оскільки сирий буряк у морозильній камері, як правило, розм’якшується. Якщо хочете тримати буряк у холодильнику можна скинути листя і почекати приблизно два тижні, щоб їх приготувати.

З чим поєднується буряк?

Якими ви бачите буряк Це дуже універсальний інгредієнт, який дозволяє всілякі поєднання, починаючи від повноцінного салату з овочами та фруктами і закінчуючи ідеальним гарніром до м’яса або риби. буряк ідеально підходить для приготування їжі з бобовими рослинами, а також готувати соки та смузі разом із жменею овочів або фруктів.

Легкі та швидкі рецепти з буряком

Якщо ви не хочете більше чекати початку готувати з буряком, ви не можете пропустити наш наступний прості рецепти з буряком де ви знайдете всі інструкції поетапно.