Він здатний боротися з понад 10 хворобами, крім того, що забезпечує необхідні поживні речовини для організму та дає їжі правильну приправу, щоб краще смакувати страви. Вам не захочеться їсти без цибулі знову, навіть якщо це змусить вас плакати, саме це сволоче.

приготувати

Цибуля - це інгредієнт, якого ніколи не бракує на кухні. Або для того, щоб приправити страви, або приготувати швидкий, корисний і насичений цибульний суп, який, до речі, ми також пропонуємо ваш рецепт.

І ми розуміємо, що кожен наркоман-пічник використовує цибулю, щоб максимально використати свою кухню. І тепер, коли ми знаємо його властивості та переваги, ви просто хочете використовувати його більше.

Він має антианемічні властивості та велику кількість кверцетину, тому ми вже знаємо його першу перевагу: він сприятиме кровообігу.

Цибуля є природним відхаркувальним засобом, тому він також допоможе нам краще дихати, особливо коли ми страждаємо від застуди або застуди.

Він має сечогінні та очищаючі властивості, що, крім того, що дуже добре діє у дієтах, також регулює випадки гіпертонії.

І це чудовий природний антиоксидант, тому виглядати молодшим лише одним укусом буде зовсім не складно.

Рецепт цибулевого супу

Інгредієнти:

  • Півтора літра овочевого бульйону (морквяний, цибуля-порей та цибуля).
  • 12 скибочок тосту.
  • 3 цибулини.
  • 1 зубчик часнику.
  • Тертий сир.
  • Оливкова олія.

підготовка:

Спочатку ми маємо зробити бульйон з морквою, цибулею та цибулею-пореєм, кип’ятіть ці три інгредієнти водою і намагаємось досягти максимально високої концентрації есенції.

Потім ми пашокуємо цибулю, не даючи їй занадто сильно підрум’янитися або пригоріти, а коли ми маємо бажаний вигляд, додаємо бульйон і варимо 25 хвилин.

Підсмажений хліб натираємо часником, а потім додаємо в запіканку і чекаємо на вогні ще близько 4-5 хвилин, щоб всі інгредієнти добре поєдналися.

Ми можемо пройти через блендер весь процес, щоб перетворити його на рідкий суп, а не на рагу.

Нарешті, ми ставимо суп у духовку з тертим сиром зверху, щоб топінг трохи підрум’янився.