Не варто сміятися, що я публікую щось подібне, я можу без перебільшення сказати, що досвід призвів до цього. Впродовж останніх років мій стан зібрали кілька моїх знайомих, які не уявляли, як приготувати цю смакоту. Насправді, настільки ж просто, як це легко зробити, його принаймні так само легко зіпсувати.
Секрет ідеальної молочної терки напрочуд полягає в кількості крупи.:-) У мене немає випадку, коли ти можеш пити як суп, гірше зупинити ложку в ньому вертикально. Тож давайте подивимося, що робити, коли ввечері ми потягуємо перед телевізором солодкий какао-делікатес.
Інгредієнти:
2 столові ложки цукру
5 столових ложок манної крупи
Какао Nesquick зверху, сміємо, що ми його любимо
Ну, я вже зняв завісу з секрету, наведеного вище: для досягнення точково хорошого стану потрібно стільки ложок крупи, скільки кількість деци молока, з якого складається їжа.
Поставити молоко з цукром на середній вогонь. У мене подвійна ніжка, тому я знаю, що це виправлено, що молоко там не космосується. Якщо у вас вдома немає чогось подібного, готуйте на слабкому вогні, обережно, часто помішуючи, бо воно легко висихає, і тоді наше молочне рагу матиме космічний смак. І це, звичайно, не добре.
Тушкуйте, поки верх молока не стане такою пінистою вуаллю.
Я не люблю сюрпризів, але молоко може закінчитися настільки швидко, що, коли ми моргаємо два, ми вже можемо кричати біля газової плити. Ось чому більшу частину часу я застосовую гризлі у цьому завуальованому, злегка шиплячому стані. Ну, у нього теж є техніка! Тому що якщо ми просто понюхаємо це, крупа буде грудка, і ми зможемо жувати качани. Поки я не здобув професіоналізму в литті піщинок, я накривав скляний пісок аркушем паперу, залишаючи лише пів дюйма місця на краю склянки для піщинки. Це гарантувало, що крупа проходить через молоко дуже повільно. Але кожен, хто сміливий і безрозсудний, може експериментувати без паперу, справа в тому, щоб бути обережним із равликами.
Після того, як крупа буде в ній і верхівка гарно закипить, давайте покладемо її на найнижче полум’я і варимо ще 5 хвилин, постійно помішуючи. За цей час він гарно загусне і матиме гарну кремову текстуру.
Я не можу терпіти, якщо верхівка стає шкірястою, тому навіть в гарячому вигляді я відразу ж розливаю крупу на тарілки (зазвичай через дві, бо це все, що ми маємо для цього). Ми можемо запобігти шкірі, ретельно обприскуючи її цукристим какао (Nesquick).
Обережно! Хто жадібний, той спалить своє піднебіння!:-D Варто почекати 10 хвилин, він все ще прохолодний до їстівної температури, божественно смачний!