Як ти вариш картоплю?

картоплю

Хоча готувати картоплю - найпростіша річ на кухні за складністю, я трохи «застряг» на останньому питанні доньки. Тож як варити картоплю, щоб навіть старші діти впоралися з цим?

Наскільки я пам’ятаю, вперше мене змусили варити картоплю під час літніх канікул, коли мама працювала і не встигала готувати для нас щодня. Але хоча сьогодні це для мене автоматична справа, яка потрапляє під руку, я усвідомлюю, що для початківців це виникає навіть тоді приготування картоплі багато питань для початку:

  1. як мені це знайти картопля вже зварена?
  2. просто готуйте у воді?
  3. що станеться, якщо я не додаю сіль?
  4. як довго варити картоплю?

Картоплю завжди вживали в сім'ях. Люди просто споживали те, чим користувались їхні врожаї та те, що вони вирощували самі. Однак згадаймо також традиційні обіди з нашими бабусями та дідусями. Картоплю часто подавали у різноманітних формах. Однак найчастіше на тарілках з’являлися м’які варена картопля - з маслом або петрушкою.

Рецепт, як готувати картоплю

З приходом весняно-літніх місяців споживання вареної картоплі зростає вдома, тому ми хотіли б поділитися рецептом смачна варена картопля. Хоча це так приготування вареної картоплі дуже просто, багато хто задає такі питання, як: скільки часу вариться картопля a як правильно готувати варену картоплю (г). Відповідь на ці, а також на багато інших питань ви знайдете в наступних рядках.

Нам потрібно:

  • 500 г картоплі, якщо потрібно
  • Сіль
  • Раска
  • Вершкове масло
  • Петрушка

Куплена або домашня, нова чи стара картопля (це не так важливо). Мовляв, рецепт для смачна варена картопля:

  1. Очистіть картоплю скребком або ножем. Як ти почуваєшся краще. Якщо в них є чорні деталі, ми виріжемо їх ножем.
  2. Потім промийте цілу картоплю під проточною водою і поріжте на рівні частини. Картоплю ріжемо на чверті.
  3. Підготуйте каструлю з гарячою водою (якщо у нас молода картопля), сіллю і рашкою (це може бути ціла або мелена раска) і зварити картоплю. Ми любимо картоплю однаково, незалежно від того, споживаємо ми її картопля з меленою расою або з цілою раскою. Однак, готуючи їжу, переконайтеся, що казан закритий кришкою і що ми не перевіряємо картоплю в будь-який час.
  4. Але як довго варити картоплю? Коли ми знаємо, що картопля вже зварена? Ми перевірили, що через 12 хвилин ми можемо повністю вимкнути картоплю. Однак, якщо ви не впевнені, спробуйте вставити виделку в картоплю через 10 хвилин і повірте нам, ви будете знати, відп. подивіться, чи вони вже є варена картопля.
  5. На завершальній фазі картоплю злити, додати 4 скибочки вершкового масла і струсити в каструлі.

ТИП: Варена картопля свіжа петрушка також може мати чудовий смак.

Поради та підказки:

  • Якщо вдома є лише стара картопля, ми поливаємо її холодною водою і, навпаки, молоду картоплю окропом
  • У картоплі на пару зберігається найбільше вітамінів
  • Картоплю слід зберігати в темному та прохолодному місці: бажано в погребі, а не в холодильнику та мішках
  • На завершальній фазі картоплю злити, додати 4 скибочки вершкового масла і струсити в каструлі. ТИП: Варена картопля свіжа петрушка також може мати чудовий смак.
  • Ми готуємо покриті, щоб вони не втратили інгредієнти.

Фоторецепт

Спочатку очистіть картоплю скребком.

Потім розріжте картоплю навпіл.

Картоплю ріжемо на невеликі шматочки, кожен за своїм смаком.

Ми ріжемо на такі маленькі шматочки.

Потім картоплю варять у воді близько 10 хвилин.