Сьогодні ми розглянемо, як можна приготувати короваї в домашніх умовах, наповнені смачною сумішшю з м’яса та овочів. Солодкі симпатичні короваї оригінальна ідея, який може служити мискою для будь-якої іншої їжі чи супу. У цьому випадку це буде не будь-який картопляний чи інший суп, але для зміни ви спробуєте суміш м’яса та капусти, яка буде захована під картоплею. Приготуйся до обіду смачні короваї, які разом із м’ясною сумішшю вас гарантовано здивують. Інструкція щодо приготування хлібців, наповнених м’ясо-овочевою сумішшю.
Що потрібно для батонів, наповнених м’ясо-овочевою сумішшю:
- 2 буханки хліба
- 250г свинини
- 250г капусти
- 1 велика цибулина
- 2 - 3 столові ложки томатної пасти
- 3 зубчики часнику
- мелений перець (трохи гострий)
- раску та сіль
Покрокова процедура підготовки
Почніть з нарізки цибулі, спочатку очистіть його, помийте і наріжте. До цибулі додати нарізане м’ясо і все це посолити, додати раску і фарш з перцем. Смажте м’ясо і через деякий час витягніть полум’я знизили температуру. Потім ви можете обприскати м’ясо водою, і якщо воно створить бульйон завдяки цьому, ви будете його використовувати.
Тим часом ти нарізаєш капусту тобою ви додаєте до м’яса. Разом з капустою додайте томатну пасту і подрібнений часник. Якщо потрібно, додайте до м’яса воду і дайте йому закипіти приблизно три чверті години, поки м’ясо не стане повністю м’яким.
Тепер ви можете приготувати самі короваї. Від хлібців відріжте бадилля так, щоб створив так звану "кришку" і покладіть їх на тарілку, яку раніше не потрібно натирати відсутність мазі. Розігрійте духовку до 170 ° C і дайте їй прожаритися короткий час. Потім залийте гарячі батони сумішшю з м’яса та овочів і посипте молодою зеленою цибулею.
Ароматний і теплий коровай зі смачною начинкою викликає потрібну атмосферу дім і добробут.