Відмінний рецепт соковитих котлет з томатним соусом.
Нам потрібно:
450 г свинячого фаршу
80 г твердого сиру
2 зубчики часнику
Найкращі ідеї для електронної пошти
НадихАтись! Щодня ми надсилатимемо вам зведення найкращих ідей безпосередньо на вашу електронну пошту.
175 г вареного рису
Соус:
200 мл томатного соусу
4-5 столових ложок сметани
1 чайна ложка цукру
Сіль, чорний мелений перець
Підхід:
Наріжте очищений цибулю і подрібніть його в блендері з грибами та часником.
Помістіть фарш в окрему миску з сіллю і перцем. Додайте до м’яса подрібнену суміш, рис, сіль і спеції. Додайте тертий сир, подрібнений кріп і перемішайте.
Перед тим, як формувати котлети, змочіть руки холодною водою. Потім починайте робити кульки, які ви обережно штовхаєте.
Покладіть кулі на деко.
Соус: Помідори дрібно наріжте, додайте соус, цукор, сметану і змішайте всі інгредієнти. остаточно змішати борошно в невеликій кількості води і додати до суміші - вилити соус на м’ясну тарілку і накрити фольгою.
Випікати в кришці близько 1 години. Налийте води за потребою.