Ви належите до людей, яких ви віддаєте перевагу вдома самостійно готує овочі та фрукти як їм купувати в магазині? Простий рецепт маринованих огірків можна знайти тут.
Що потрібно для маринованих огірків:
- На 2 кг огірків менше
- цибуля
- морква
- кріп
- 1 деко (пухка пряна підготовка для завантаження)
- оцет
- Вода
- цукор
Покрокова процедура варіння огірків
Помістіть огірки разом з подрібненою цибулею, морквою та кропом у попередньо промиту банки з варенням.
Потім приготуйте настій - змішайте 1,75 літра води; 0,5 л 8% оцту, 100-120 г цукру (також можна замінити штучним підсолоджувачем) і Деко.
Варити 5 хвилин і дати охолонути.
Підготовлені огірки розлити по чашках настій, щільно ущільнити і стерилізувати протягом 20 хвилин при 80 ° С.
Поради
Так само можна готувати всі види овочів.
Цвітна капуста і цибуля повинні бути напівготовий.
Увага
Варені огірки зберігати в темряві та в прохолодному місці.