Сьогодні ми розглянемо, як приготувати смачний підсмажений сир з яйцями, який сподобається, мабуть, усім, включаючи вашу сім’ю чи коханих. Вам подобаються яйця, приготовані будь-яким способом о десятій або вечері, і чи надихаєтесь ви? Готуйте свої яйця як бичаче око з підсмаженим сиром. Нетрадиційна комбінація припаде вам смак і в той же час полестить вашим зусиллям, щоб їсти легко та здорово. Приготування їжі просто і підходить для менш досвідчених у кулінарній галузі. Тож давайте дійдемо до цього.
Що потрібно для приготування підсмаженого сиру з яйцями:
- твердий сир
- вершкового масла
- яйця
- ракета
- Петрушка
- натерти сир
- сіль, перець
Покрокова процедура підготовки
На сковороді нагріти олію і розбити окремі яйця. Якщо у вас є ємність для млинців, скоріше покладіть туди яйця, де ви отримаєте ті самі, нерозлиті бичачі очі.
Через деякий час з часом знижуйте температуру смаження, коли білі починають смажитися, а очі бика повільно печуться. Коли краї почнуть золотитися, вимкніть смаження, яйця поступово «закінчаться». Посоліть яйця або приправте їх за смаком.
Наріжте твердий сир так, щоб вийшло скільки завгодно скибочок. В одній упаковці може бути максимум чотири скибочки. Обсмажте їх з обох боків на сковороді з гарячим маслом і складіть їх на теплу тарілку.
Покладіть по одному бичачому оку на кожен підсмажений скибочку сиру, і ви можете посипати їх тертим сиром. Може бути й інший варіант додано ароматизований м’який сир. Можна доповнити тарілку руколою, петрушкою або рубаними помідорами. Запечений сир з яйцями готовий. Бажаємо вам гарного смаку.