чорничним

У вас є гості і ви хочете здивувати їх корисним десертом? Як щодо підготовки смачного йогуртового торта з чорницею. Це легкокалорійний рецепт, ідеально підходить для тих, хто хоче побалувати своє смак, не перестараючись із солодким.

Чорниця - це смачні та універсальні фрукти, які дуже добре поєднуються з іншими інгредієнтами. Вони завжди виділялися високою харчовою цінністю, особливо концентрацією антиоксидантів. Цього разу ми розглядаємо його властивості та розповідаємо, як насолодитися ними у торті.

Навіщо робити цей десерт з чорницею?

Навіщо робити йогурт з чорничного йогурту? Що ж, для вирішення цього питання ми повинні виділити деякі властивості цієї їжі. Чорниця є низькокалорійною і наповнена необхідними поживними речовинами, такими як вітамін С, клітковина та марганець.

Високий вміст води означає, що він забезпечує лише 84 калорії на чашку. Що ще, готуючи їх у варенні, їх харчова цінність становить 195 калорій на 100 грам. Крім усього іншого, його антиоксиданти уповільнюють окислювальний стрес і допомагають запобігти захворюванню.

Десерт для всіх ...

Завдяки поєднанню інгредієнтів, цей смачний пиріг сподобається всій родині. Що ще, оскільки вона намагається використовувати здорову їжу, вона підходить для дорослих та дітей. Звичайно, його слід їсти помірними порціями, оскільки мета полягає не в надмірному надмірному споживанні калорій.

Рецепт торта з чорничним йогуртом

Далі ми хочемо поділитися етапами приготування смачного йогуртового торта з чорницею. Запропоновані суми можуть сягати до 8 порцій. Однак ви можете збільшити їх у міру необхідності.

Інгредієнти

Щоб створити базу для печива:
Для йогуртової начинки:
  • 4 натуральних або грецьких йогурту (800 мл)
  • 1 склянка цукру (200 г)
  • 1 склянка рідких вершків (200 мл)
  • 3 аркуші желатину.
Для прикраси желатинованим варенням:
  • 1,5 з половиною склянки натурального чорничного варення (350 г)
  • 1 і ½ аркуші желатину

Опрацювання основи

  • Перше, що потрібно зробити потрібно буде змастити форму або застеліть його жиростійким папером.
  • Щоб зробити основу для печива, ми будемо розігрівати масло, поки воно не розплавиться, і будемо подрібнювати печиво.
  • Далі ми все перемішаємо і добре вимісимо.
  • Ми розподілимо тісто по формі і зробимо пасту.
  • Ми збережемо його в холодильнику, щоб він застиг.

Приготування начинки

  • Що стосується йогуртової начинки, то перше, що потрібно зробити, - це покласти желатин в тарілку з великою кількістю холодної води.
  • В іншу ємність вам доведеться помістити йогурт, вершки та цукор. Ми все переможемо, нагріємо.
  • Ми додамо желатин до гарячої суміші і витримаємо близько 10 хвилин, поки все добре не розподілиться.
  • Ми заповнимо форму на печиво цим кремом і дайте йому знову охолонути.

Підготовка покриття

  • У верхній шар доведеться покласти чорничне варення.
  • Перше, що потрібно, покласти варення в ємність для нагрівання.
  • Потім додайте желатин до варення і все перемішайте.
  • Далі вам доведеться залити його всім шаром йогурту і залишити в холодильнику на дві години, щоб застигло. .

І готовий! У нас вже буде смачний йогуртовий пиріг та чорничне варення. Смачний торт, який не займе багато часу. Я тобі подобаюся? Давай зробимо це!