На час покладіть їжу в холодильник потрібно пам’ятати про потреби кожного з них. Деякі вимагають нижчих температур, ніж інші, і з цієї причини вибір місця, яке відповідає кожному, буде вкрай важливим, щоб вони довше зберігали всі свої властивості - аромат, колір, вітаміни та апетитний зовнішній вигляд. Тому внутрішня частина холодильника розділена на зони з різною температурою.

розмістити

Організуйте холодильник

Коли мова заходить про зберігання продуктів у холодильнику, непогано помістити їжу, яка найдовше стояла спереду, а нещодавно куплену їжу. Таким чином, спочатку будуть спожиті ті, що мають термін придатності.

Внутрішня частина холодильника розділена на зони з різним ступенем. Частина спускатися, безпосередньо над ящиком для овочів, він найхолодніший і ідеальним є його резерв для зберігання найбільш швидкопсувних продуктів, таких як свіжа риба та м’ясо, продукти, які потребують нижчих температур охолодження. Крім того, їх слід зберігати в герметичних контейнерах або, навпаки, накривати поліетиленовою плівкою, щоб вони краще зберігалися.

нижні шухляди слід перейти до свіжі овочі, зелень та фрукти які можуть бути пошкоджені при нижчих температурах. У моделях NEFF з технологією FreshSafe можна регулювати вологість відповідно до вмісту шухляди, щоб довше зберігати свіжість цих продуктів, враховуючи, що фрукти потребують менше вологості, а овочі більше. Крім того, для більшого комфорту в деяких моделях ця шухляда оснащена знімними напрямними, що полегшують відкривання.

Температура середня зона Зазвичай це приблизно від 4 0 C до 5 0 C. Сюди слід поміщати їжу, яка вимагає менше холоду, наприклад молочні, ковбасні вироби і всі ті продукти, в яких вказано "Після відкриття зберігайте холод" .

двері Це найменш холодна частина холодильника. Тому доцільно розміщувати ті вироби, які не потребують занадто низьких температур. Наприклад, вершкового масла або маргарину, соуси (помідор, майонез, гірчиця тощо) або деякі довговічні пресерви як варення. напої такі як безалкогольні напої або соки також будуть надходити на дверцята холодильника, і навіть молоко, яке, якщо ми будемо тримати його щільно закритим, буде правильно зберігатися в цьому просторі.

яйця Вони входять до цієї групи продуктів, які слід розміщувати на дверцятах холодильника, бажано у відділенні, яке зазвичай для цього готують. Таким чином, вони будуть ізольовані від решти їжі, оскільки легко вбирають запахи.

Є також продукти, яким, як не дивно, холод у холодильнику не потрібен для консервації. Помідори, картопля, деякі тропічні фрукти, овочі, такі як перець, кабачки або баклажани, цибуля, часник та шоколад - ось деякі з цих продуктів.