Ви не відчуваєте своєї шкіри після свят? Ви хочете повернути форму до польоту? Рішенням може бути білкова дієта, також відома як білкова дієта, кетодієта або кетонова дієта. Все, що вам потрібно зробити, це значно зменшити вуглеводи з раціону всього на кілька тижнів і просто спостерігати за втратами в сантиметрах.

розпочати

Білкова дієта відома вже кілька десятиліть, і її вперше застосував американський професор Г. Л. Блекберн. Його суть полягає у зміні обмінних налаштувань, коли організм починає спалювати жир самостійно, не втрачаючи м’язової маси. Це одна з головних переваг білкової дієти порівняно з іншими методами зниження.

Що це означає на практиці?

Подорож до фігури мрії починається на кухні, з коригування їдальні. Ця зміна полягає, зокрема, у зменшенні вмісту вуглеводів та в дуже незначному збільшенні споживання білка. Загальна рекомендована кількість становить 0,8-1,2 г білка на 1 кг ідеальної маси тіла. Це означає, що середньостатистична жінка вагою 65 кг повинна вживати близько 65 г білка на день. Така кількість є, наприклад, у 250 г грудей індички. Для кетодієт рекомендована добова доза білка становить від 1,2 до 1,4 г. Збільшення справді мінімальне.

Щоб тіло спалювало жир

Основною передумовою успіху є переведення організму в кетоз, іншими словами - у стан метаболізму, коли наш організм переробляє більшу частину своєї енергії з власних запасів жиру, а не з вуглеводів у раціоні. Цей стан є для нас цілком природним і виникає фізіологічно в ситуації, коли організм має обмежений доступ до вуглеводів, які наші клітини використовують як бажане джерело енергії. Ми потрапляємо в кетоз через кілька днів, якщо зменшимо споживання вуглеводів нижче 50 грамів на день. Це означає, що ви відкидаєте рис, макарони, випічку, картоплю, солодощі та фрукти. Ви замінюєте їх овочами, які також містять вуглеводи, і дієтою, багатою на білок. Вони набагато багатші, і почуття голоду з’являється рідше. Тільки тоді організм починає черпати енергію з жирів. Вага майже відразу починає рухатись вниз, що створює більшість людей у ​​позитивному настрої та спонукає до подальшої втрати ваги.

Поступове повернення до звичного харчування

Білкова дієта, як і будь-яка інша, не може зберігатися вічно. Ідеально повертатися до вуглеводів повільно після закінчення дієти. Тому білкова дієта ділиться на 3 фази. У першому починається жировий обмін і людина втрачає найбільшу вагу, у другому жирові запаси продовжують розщеплюватися з організму, а в останньому організм готується повернутися до нормального збалансованого харчування. Всі ці фази повинні мати однакову довжину, і їх тривалість залежить від того, скільки потрібно схуднути. Додавання вуглеводів до раціону після закінчення дієти повинно бути поступовим, а дієта енергетично збалансованою, щоб уникнути несприятливого йо-йо ефекту. Якщо ви приймали надмірну кількість вуглеводів до цієї дієти, особливо у вигляді простих цукрів, вам точно не слід до неї повертатися, інакше ви відновите свою вагу.

Ефект Джоджо

Ризик ефекту йо-йо виникає, якщо людина дотримується дієти, яка базується на низькому споживанні енергії, і організм починає зберігати запаси в гірші часи. Але ви не голодуєте під час білкової дієти. Тому це дуже хороший початок для зменшення та коригування загального способу життя. Підтримання ваги - це завжди доступ до дієти після закінчення дієти. Включайте регулярні фізичні вправи та дотримуйтесь раціонального та збалансованого харчування. У цьому випадку вам не доведеться турбуватися про ефект йо-йо.

Що таке кетоз?

Втрата ваги на білковій дієті забезпечує стан, який називається кетоз. Кетоз виникає, коли в раціоні ви мінімізуєте всі вуглеводи. У такому стані ваше тіло буде харчуватися накопиченими запасами, тобто власним жиром. Кетоз зазвичай починається на 2-4-й день після початку дієти, коли організм вичерпує запаси глікогену, а тіло вибирає жири як нове джерело енергії.

Що робити, якщо я грішу в плані дієти?

Якщо їжа виграє виключно над вами, не звинувачуйте себе. Це може трапитися з кожним. Наступного дня продовжуйте свої зусилля так, ніби нічого не сталося. Не забудьте сказати, що ви зіпсували свою втрату ваги і що немає сенсу продовжувати зараз. Навпаки.