Це буде виглядати набагато складніше, ніж є. Перший раз це займе у вас більше часу, оскільки ви не знайомі з калорійністю кожного інгредієнта, і вам доведеться його знайти.

калорії

Тепер, якщо ви робите 12 котлет, а загальна калорія всіх ваших інгредієнтів становить 2400 калорій, і ви хочете знати, скільки калорій містить кожна фрикаделька. Просто візьміть загальну кількість калорій і розділіть на 12. Це дасть вам середню калорію на фрикадельку (200 калорій), якщо ви зробите їх приблизно однакового розміру.

Якщо кожна порція однакового розміру (деякі котлети більші за інші), можна зважити речі, щоб бути точними. Я не впевнений, яка правильна процедура для цього, але вона включає знання розподілу калорій для даної ваги, скажімо, 2 унції готового продукту. І тоді ви берете свою справжню фрикадельку, і якщо ви важите 3 унції, ви дізнаєтесь, чим друга вага відрізняється від першої (3 дорівнює 2 х 1,5), а потім множите калорії в 2 унціях на 1,5 і отримуєте калорії цей шлях.

Або ви можете взяти загальну вагу вашої партії та розділити калорії на одиницю ваги у вашій порції. Отже, якщо всі ваші фрикадельки важать 32 унції, і ви знаєте калорії всього цього. Поділіть на 32 і помножте результат на кількість унцій у вашій порції, тобто 3, якби це була фрикаделька 3 унції. Отже, якби 32 унції тефтельки мали 3000 калорій, ви б зробили 3000/32 = 94 калорії за унцію, а тоді для фрикадельки 3 унції це було б 94 х 3 = 282 калорії.

Сподіваюся, це допоможе. Не соромтеся задавати уточнюючі запитання в коментарях. Упевнений, я не пояснив це так чітко, як хотілося б.