Я знаю, що я відкритий до того, що куплене мною було покрите щільними вермільськими яйцями, тоді ви просто хочете посолити цю кухню і насолодитися вишуканим смаком. Отже, спеціально для цього випадку, давайте підготуємо пару дивовижних маленьких рецептів, які ви навчитеся салірувати, правильно і правильно, або лосось, який ви отримаєте.

ікру

Як правильно солити або ікру вермелло робити з лососем перець на касі - рецепт "П'ятимінутка"

  • ястики з ікрою кета - 4 штуки;
  • чиста вода - 900 мл;
  • морська сіль - 130 г;
  • олія ксиразолу - 2-3 настільні кульлери.

Кожен, промитий проточною водою yastyk, пронизаний спорідненістю та екстремальним койтелом, витягує яйце з плівки.

На воду для чистого приготування в плиті насипте велику морську сіль і зброджуйте до сальмури або, як вона готується до міудо - тузлук, приблизно 5 хвилин. Потім виставити його в прохолодне місце і почекати або повністю охолодити. Agora покладіть весь отриманий розсіл в ємність з підготовленою ікрою і залиште цю форму на 5, максимум на 8 хвилин. Викиньте весь вміст або вміст цього контейнера в чисте ситечко та розчин або ікру на 1-1,5 години. Переміщуємо або готову ікру лососевого перекусу в стерильну скляну банку. Зверху наносимо олію ксиразолу і вичавлюємо все це в осі, оброблене водою ферндо, кришку. Manteña або ікра на невейрі, але не більше 20 днів.

Як копати вермелло і ароматну сіль зі свіжого лосося в домашніх умовах?

  • свіжа ікра - 600 г;
  • питна вода - 1,2 л;
  • кухонна сіль - 3,5 кулерів супу. кульлер;
  • цукровий пісок - 6 супних кульлере. кульлер;
  • чорна пемента e дванадцять - 4 штуки;
  • фолла де лавр - 3 штуки;
  • оливкова олія - ​​4 супи кульлере. кульлер.

Підготовлену, нарізану кубиками, відокремити від непотрібних плівок, або ікру, помістити в пластикову ємність з кришкою.

Ніколи не насипайте дрібних кальмарів у кухонну сіль або цукровий пісок, не кладіть листя лурейро та горох двох видів перцю. Залийте всі ці інгредієнти питною водою і поставте на варильні тарілки. Despois de ferver, deixe ferver salmoira протягом 5 хвилин. Тепер давайте поставимо все в прохолодне місце і даємо йому охолонути або якомога більше. Ми наливаємо цю сальмуру в ємність з яйцями, печамолою і відправляємо в холодильник на 3 години.

Або ситечко накриваємо напівскладеним зрізом чистої марлі і рухаємося або ікрою xa salgado. Згадайте межі Погляду та зав'яжіть їх, коли неможливо повісити кухонну сумку протягом 1,5-2 годин. Ми переходимо до делікатесу в чистому скляному посуді, заливаємо оливковою олією і безпечно насолоджуємося чудовим смаком.