Пов’язані

Коли люди шукають спеціальні продукти харчування чи інгредієнти, яких не можна знайти в кутовому магазині чи місцевому супермаркеті, вони часто звертаються до невеликих магазинів, які також називають міні-продуктовими магазинами. Такі заклади роздрібної торгівлі продають продукти харчування та предмети, які не є загальними та не перевозяться у великих магазинах. Відкриття міні-супермаркету може бути прибутковим бізнесом, особливо якщо ви живете в місті з невеликою конкуренцією. Є кілька речей, які ви можете зробити, щоб ваш міні-супермаркет досяг успіху.

магазин

Виберіть спеціалізацію, також відому як ніша, для свого міні-супермаркету. Якщо ви просто намагаєтеся бути меншою версією великої мережі супермаркетів у місті, ваш бізнес, швидше за все, не буде успішним. Магазини можуть придбати товари набагато дешевше, і на сьогодні вони будуть добре встановлені. Натомість пропонуйте потенційним клієнтам товари, які зазвичай не продаються в супермаркетах. Наприклад, ваш міні-супермаркет може пропонувати етнічні страви та інгредієнти місцевого виробництва, без глютену, органічні або веганські страви.

Зареєструйте дозволи, необхідні для ведення роздрібного бізнесу у вашому районі. Зверніться до центру розвитку малого бізнесу та департаменту охорони здоров’я вашого міста та запитайте, яка ділова документація потрібна для його отримання. Робити це важливо, оскільки якщо у вас немає правильних дозволів, ваш магазин не буде законним і може бути закритий.

Придбайте або орендуйте невеликий простір для свого міні-супермаркету. Спробуйте знайти місце, яке знаходиться в торговому центрі, ресторані, пекарні, кондитерській, магазині цукерок, книгарні чи кав’ярні або поруч, особливо пов’язаних із вашою нішею.

Купуйте товари оптом, такі як портативні кошики для покупок, товарні сумки, система маркування та касовий апарат, у таких магазинах, як Store Supply Warehouse, American Retail Supply або Nu-Era group.

Отримайте їжу для продажу у вашому продуктовому магазині. Створіть оптові рахунки у виробників та дистриб’юторів продуктів харчування у вашій ніші. Намагайтеся купувати якомога більше місцевих продуктів, щоб транспортні витрати були низькими, а бізнес пов’язаний із громадою.

Організовуйте продукти свого міні-супермаркету логічно; У вас не буде багато місця для роботи, тому вам потрібно використати максимум. Замість контейнерів використовуйте настінні полички, які займають цінний простір і складають подібні вироби. Наприклад, покладіть спеції, приправи та приправи в одну область, а хліб - в іншу.

Рекламуйте свій міні-супермаркет. Якщо ви є власником магазину, де продають етнічні продукти, вашою метою є не лише члени цієї етнічної спільноти, а й місцеві кулінарні академії, продовольчі магазини та винні магазини. Люди, які часто відвідують ці заклади, цікавляться міжнародною гастрономією. Ви також можете спробувати запустити веб-сайт або блог, просувати свій міні-продуктовий магазин через сайти в соціальних мережах, спонсорувати місцевий ярмарок продуктів харчування чи інший захід або роздавати листівки на фермерських ринках; обов’язково отримайте дозвіл від директора ринку, перш ніж це робити.

Мелінда Гейнс - автор вільних робіт з 2006 р., Робота над якою з’являється в Інтернеті для YellowPages та інших веб-сайтів. Спеціалізація - бізнес, краса, мода та спорт. Гейнс навчалася в Х'юстонському університеті, де здобула ступінь бакалавра в галузі спортивного управління.