Харчування не повинно бути синонімом поганої дієти, оскільки, беручи до уваги деякі прості рекомендації, можна робити це здоровим способом.
Чи то заради роботи, чи просто заради задоволення, це зрозуміло все більше людей вирішують обідати чи вечеряти далеко від дому. Ситуація, яка для багатьох, особливо тих, хто приділяє особливу увагу своєму харчуванню за станом здоров'я, є проблемою з тих пір контроль за їжею втрачається, оскільки неможливо дізнатись походження інгредієнтів або контролювати кулінарну техніку використовується при його приготуванні.
Але ця тенденція неминуче збереглася. "Це може призвести до множення кількості їжі, яку ми їмо, а також до споживання тваринних жирів, насичених і жирних десертів, хоча Харчування не повинно бути синонімом поганого харчування", - говорить доктор Хосе Луїс Пальма, віце-президент Іспанської федерації серця (FEC).
10 основних правил харчуватися здорово поза домом
Тому намагатися направляти тих, хто звично харчується поза домом, FEC поділився декалогом який пропонує кілька ключів до здорового харчування:
1. Скористайтеся новими технологіями, щоб вибрати ресторани з меню зі здоровими пропозиціями. Перевірте меню заздалегідь в Інтернеті, якщо це можливо, і виберіть десерт, де пропонують рибу, біле м’ясо перед червоним, овочі та фрукти. Готувати в духовці або на грилі завжди перед смаженням або паніруванням.
2. Їжте щось здорове серед ранку, щоб уникнути приходу в ресторан із надмірним голодом (в ідеалі фрукти).
3. Питна вода - завжди найкращий варіант.
4. Вибирайте перед іншими відвідувачами, щоб уникнути спокуси, якщо вони просять чогось нездорового.
5. Переконайте когось поділитися закусками (звичайно, здоровими).
6. Іноді менше - це більше. Вибирайте прості страви, які не містять занадто багато різних продуктів.
7. Запитайте, чи посуд має якийсь супровід, і якщо так, переконайтеся, що він здоровий.
8. Не додавати в страви сіль або соуси.
9. Не обов’язково закінчувати плиту, якщо людина вже не голодна. Ви можете попросити, щоб вони приготували його вам, щоб взяти його з собою і, таким чином, не витрачати їжу.
10. Десертів краще уникати або хоча б ділитися ними. Фрукти завжди будуть одним із найздоровіших варіантів.