Так, у нас тут осінь. Спекотного літа, яким правила пітта, на зміну прийшла «осіння» вата.
Оскільки вата, пітта та капха чергуються протягом дня, вони також чергуються протягом року. Тож осінь відповідає ваті. Його властивості, такі як рухлива, холодна, сушильна, мінлива, можна віднести до властивостей осені. Цей період найбільше відчувають люди з конституцією вати.
Якщо ви не знаєте, за яку конституцію відповідаєте, ви можете це дізнатись, використовуючи дозувальний тест, який ви знайдете на сторінці на вкладці CENTRUM ASANA - Про нашу пропозицію - Аюрведа. Ви також знайдете вказівки щодо того, як пройти цей тест.
Отже, жовтень, листопад і грудень - періоди вати. Щоб провести цей період у доброму здоров’ї, Аюрведа має кілька рекомендацій. Нам слід припинити споживання продуктів, які охолоджують тіло, і віддавати перевагу тим, які зігрівають. Нам слід неодмінно попрощатися з морозивом і насолодитися ним знову, коли настануть спекотні дні наступного року. Так само напої повинні зігрівати.
Я люблю насолоджуватися імбирним чаєм, до якого я додаю чайну ложку хорошого меду після часткового охолодження. Це також відмінна профілактика проти застуди, вірусів, підтримує травний вогонь, який зменшується із зменшенням теплої погоди.
Але є різниця між імбирним чаєм і гарячим екстрактом. Коли ви натираєте імбир і заливаєте його окропом, ми говоримо про фільтрат. Що стосується чаю, нам доведеться кип’ятити імбир у воді протягом декількох хвилин. Його ефекти сильніші, що ми оцінимо напр. при лихоманці. Спробуйте те, що вам найбільше підходить.
Період осені та зими - це період різних вірусів, які супроводжуються високою температурою. Однією чудовою травою для зниження температури разом з імбиром є Ocinum sanctum, священний базилік. Він має справді чудові властивості на організм. Її "інтерес" до Аюрведи полягає в тому, що це зігріваюча трава, але вона добре діє проти лихоманки.
Раз на кілька років я не можу уникнути грипу. Це було близько трьох років тому, коли мене вразив грип з високою температурою. Тому я подумав, що це момент, коли я випробовую ефекти тулсі. На термометрах було 39,6, і я зробив чай з тулсі. Я випив чашку чаю, через півгодини вжив імбирний чай, а потім знову чай з тулсі, а потім дозволив їм робити свою справу. Звичайно, я сильно потіла, і температура справді опустилася нижче 37. Я навіть поєднував імбирний чай з чаєм тулсі, і у мене вже не було температури, і грип швидко пройшов. Сам досвід не підлягає передачі, і насправді досить використовувати силу природи. Але це мій власний досвід і мій погляд на спосіб життя, і, як я вже згадував, ми всі різні, тому продовжуйте користуватися своїм розумом і, головне, слухати своє тіло.!
Окрім чаїв, я також використовую силу ефірних масел. Це рослинні екстракти і їх отримують дистиляцією парою. Якщо вони хороші, достатньо лише однієї краплі, щоб допомогти. У разі лихоманки це, наприклад, м'ята перцева. Просто потріть ноги кілька разів цією олією, і це також незабаром після лихоманки. Звичайно, кожна олія має кілька ефектів, які можуть підтримувати багато процесів в організмі.
Одним з основних принципів аюрведичного харчування є сезонність. Я не знаю про вас, але це стосується мене. Коли настає осінь, я смакую і споживаю виноград, яблука, груші, гарбузи, маю смак картоплі. Я частіше додаю в їжу корицю, чилі, трікату, словом, перець, який його зігріває. Більше, ніж влітку, я шукаю гарячих страв, особливо на сніданок. Я не уявляю сніданок без гарного трав’яного чаю.
Я додаю все більше і більше різноманітних каш, супів, словом, у меню все, що підігріває. Для мене осінь, зима та весна - це стільники. Я вживаю його менше влітку, оскільки мед нагрівається, і я, як пітта, і все ще відчуваю це влітку. Але в цей час це ласка до моєї кишені. Мед - це ліки від капхи. Звичайно, необхідно дотримуватися певних законів. Мед при додаванні в їжу, напої, який має більше 40 ст. стає токсичним. Я ніколи не використовую його в рецептах, де готують або печуть мед. Я їм сирий мед або після невеликого охолодження додаю його в чай.
Звичайно, ви також знайдете страви, які ви, природно, не вживаєте влітку, вам не до них, і навпаки, з приходом осені та зими ми включимо їх у меню. Коли ми слухаємо своє тіло, нам це зрозуміло. Я продовжую говорити про це, пишучи, але так, наше тіло завжди подає нам сигнали, коли щось не так. Є люди, які добре знають, що дана їжа не приносить їм користі, що після неї напр. набрякає, але вони воліють тягнутися до таблетки, замість того, щоб намагатися модифікувати їжу, напр. спеції проти здуття живота і, якщо це не допомагає, повністю виключіть їжу або продукти, про які йде мова, з меню. Коротше кажучи, ми самі є інженером нашого здоров'я.
Навіть шкіра відчуває, що настає осінь і зима, вона, природно, сухіша, ніж влітку. Зараз дуже вдалий час для хороших масляних масажів, коли шкіра ідеально змащується і коли в неї додаються ефірні олії, це подвійний досвід і користь.
Особливо вату в цей період потрібно змащувати не тільки зовні, але і зсередини. Тому побалуйте себе приємними жирами з більш здоровими жирами, такими як літом.
Тож давайте насолоджуватися осінніми фарбами і в той же час підготувати своє тіло до прийдешньої холодної погоди, щоб ми могли провести його в мирі та здоров’ї.