Високий рівень холестерину може збільшити ризик розвитку Альцгеймера

Девід Курто - Керівник управління охороною здоров’я, Санітас Майорес

уникнути

Бланка вирішила їсти здорову дієту, але досягти її мети стало важче, ніж вона спочатку думала. Після успішного вилучення із трансферного жиру або частково гідрогенізованих жирів зі списку покупок йому тепер довелося пройти наступний тест: насичені жири, другий гірший для організму.

Однак мова не йшла про повну боротьбу з усіма жирами. Йшлося про виберіть найбільш здоровий. З жиром не можна повністю позбутися, оскільки він забезпечує тіло енергією, необхідною для правильної роботи. Коли ви тренуєтесь, перші калорії, які споживає ваше тіло, надходять з вуглеводів, але через 20 хвилин воно буде використовувати калорії з жиру. Так само необхідні для підтримки шкіри та волосся здоровими. І вони допоможуть нам засвоїти вітаміни A, D, E і K і збережуть наше тіло в теплі.

З жиром не можна повністю позбавитися, оскільки вони забезпечують організм енергією, необхідною для правильної роботи

існувати, що ще, два типи жирних кислот, лінолевої кислоти та ліноленової кислоти, які називають незамінними, оскільки організм не може виробляти їх самостійно, а отримує з жирів. Вони потрібні організму для розвитку мозку, контролювати запальні процеси та ступінь згортання крові.

Але які «гріхи» відносять до насичених жирів?

Усі жири складаються з насичених і ненасичених жирних кислот. Різниця полягає в кількості, яку вони містять від кожної жирної кислоти.

За даними Американської асоціації серця, вживання їжі, що містить насичені жири підвищує рівень "поганого" холестерину в крові, ЛПНЩ, відповідає за збільшення ризику серцево-судинних та цереброваскулярних захворювань (також відомий як інсульт). Холестерин - це м’яка, воскоподібна речовина, яка може закупорити або перекрити ваші артерії.

Але також Є кілька досліджень, які підтверджують теорію про те, що високий рівень холестерину пов’язаний із хворобою Альцгеймера. Дослідження, проведене за участю 444 фінських чоловіків, показало, що наявність високого рівня холестерину в середньому віці пов'язано з втричі більшим ризиком розвитку хвороби Альцгеймера в подальшому житті, згідно з оглядом, опублікованим у Medscape General Medicine, хвороба Альцгеймера та дієта.: Що свідчать дані . Однак стаття запевняє, що необхідні додаткові дослідження підтримати цю асоціацію.