Є варіанти, які забезпечують від 200 до 300 калорій і не змінюють бюджет
Новий рік, як правило, приходить з багатьма обіцянками, наприклад, початок дієти, про яку часто забувають. Але початок канікул ставить перед нами деякі пастки, такі як свіжоприготовані чурро, «надзвичайно повний» міланський бутерброд із картоплею фрі біля парадору, «добре завантажені» пельмені, які рекламує коктейль на дошці на шлях до моря.
Однак існують доступні продукти, які добре поєднуючись, полегшують контроль за калоріями, що вводяться, не даючи нам більше роботи або збільшуючи сімейний бюджет.
"Завжди вважалося, що здорова їжа дорожча, ніж їжа з поганою харчовою якістю, коли сьогодні всі продукти мають високу вартість. Тому дуже важливо знати, як зробити хороший вибір, тому що якщо ви організовуєтесь, все змінюється Харчування на пляжі ідеальне: ви економите гроші, оскільки, купуючи на пляжних кіосках, ви платите більше, і ви можете вибрати, що включити у машину для виготовлення морозива ", пояснила Вівіана Вівіант, фахівець з ожиріння та член Аргентинської асоціації дієтологів та дієтологів.
Секрет цих комбінацій (або не більше 300 калорій) полягає в тому, що вони переважають у свіжих овочах, продуктах з якісним білком без жиру, хлібах з клітковиною, фруктах, йогуртах або десертах, приготованих на молоці. І мало калорій, і багато рідини, таких як соки та закуски без цукру, газовані напої або дієтичні ігри (не більше однієї пляшечки на один прийом їжі), легкі соєві напої (індивідуальна коробка) і води, багато води.
"Високі температури вимагають дуже хорошого зволоження, особливо для дорослих та дітей, - сказав Вівіант. - Не слід пити менше 3 літрів на день, і краще уникати пива, звичайних газованих напоїв та інших солодких напоїв".
З теорії. до сонця
Фабіо та Майра насолоджуються двома скибочками кавуна на палубі Metro Beach Parador у Мар-дель-Плата, поки все ще засмагають: "Це годує вас і втамовує спрагу", - кажуть вони. Запевняють, дві пляшки мінеральної води зроблять обід.
Але фруктів у пляжному меню досить мало. Потрібно заглянути ще кілька кроків, щоб переконатися, що вуглеводи та жири домінують у важливому просторі піску. Як та сім’я, яка під парасолькою насолоджується міланськими бутербродами та безалкогольними напоями. "Це не ідеально, але практично принести коробку для обіду, - зізнається Ракель, мати Езекієля (8) та Матіаса (6) -. Ми доповнюємо це великою кількістю фруктів та смузі, які ми купуємо тут".
Але поряд з міланськими, на пляжах Мар-дель-Плата більшість є шинкові та сирні пебети. Можливо, якийсь торт, в іншому спа-центрі Буенос-Айреса. А в парадорах гамбургери та вирізки є улюбленими, окремими або повними. "Ви також замовляєте багато піци та салатів", - каже Марія, яка подає у наметах Punta Mogotes, де безалкогольні напої та вода або молочні коктейлі користуються великим попитом. А Луїс, який штовхає свій візок уздовж пляжів Півдня, запевняє: "Хлопчики дуже люблять морозиво та кукурудзу, але старші теж сідають".
Але хоча вони практичні, хот-доги, гамбургери та смажена їжа в цілому отримують поживне "червоне світло". "Вони не заборонені; ви можете включати невелику порцію двічі на тиждень", - пояснив експерт. Невелике зілля із смаженої їжі еквівалентно невеликому конусу з картоплею фрі, тарілці кальмарів розміром з десерт, міланському розміром з долоню або двом фаршированим чурро.
І серед закусок, ключових для контролю апетиту, союзниками, які забезпечують від 100 до 150 калорій, є свіжі та зневоднені фрукти, нежирний йогурт, легкий десерт, вода або легке морозиво, легкий або кукурудзяний крохмаль альфахор, 4 печива, зерновий батончик, шкільна нуга, кукурудзяне або зварене круто яйце, сухарі з коричневого рису та? підсмажений чорний хліб, сир і помідор або шинка і сир. "Якщо ви плануєте їжу кожні 3 години, ваш апетит краще регулюється", - сказала Вівіант.
На вечерю бажано пам’ятати про меню, не читати меню, не їсти з хлібного кошика, і не переборщити з заправкою. Вода, газована вода та ситний салат для початку або фруктові десерти допоможуть. "Один день на тиждень ви можете вибрати 2 кульки морозива окремо або з фруктовим салатом", - погодився він. Звичайно, тут чи там є спільний ресурс: товариш, хоч і непереможний, коли йдеться про купюри, чурро та торти. ?не?
Не більше 300 калорій
1) Легка ароматизована вода; 2 або 3 запечені емпанади (м’ясо, курка, тунець або овочі); знежирений йогурт з фруктами.
2) Легка сода; порція торта з 2 тапасами або окремий легкий пиріг (овочі, кабачки, тунець, курка або кукурудза); фруктовий салат.
3) сода; бутерброд з висівками з 2 тонкими скибочками пецето, салатом і скибочками помідорів з 1 столовою ложкою кетчупу; свіжі сезонні фрукти.
4) Легкий сік; Сендвіч з цільнозернового хліба з курячою грудкою, тонкими скибочками огірка та соліннями, з 1 столовою ложкою гірчиці; низькокалорійний десерт.
5) Легка ароматизована вода; салат з капусти, помідори, сердечка з пальми та морква, 2/3 яєчних білків, 2 легких ковбаски; водне морозиво.
6) Легкий соєвий напій; брошетина з яловичини або курки та овочів (цибуля, болгарський перець, баклажани, кабачки); нежирний йогурт зі злаками.
7) Світло-апельсиновий сік; сплеск салату, помідорів, цибулі,? чашка коричневого рису або локшини,? чашка гороху і зварене круто яйце; нежирний фруктовий питний йогурт.
8) російська мінеральна вода; бутерброд з багатозерновим хлібом із середньо запеченим шніцелем, салатом, цибулею, помідором і 1 столовою ложкою гірчиці; низькокалорійний флан.
9) Легка сода; бутерброд із цільнозернового хліба з порційним сиром "Салют", 2 скибочки вареної шинки або пастерона, помідор, салат і морква; легке морозиво.
10) Легкий сік; 2 скибочки холодної домашньої піци з знежиреним сиром та овочами; легкий желатин з фруктами.