Квасоля є однією з найбільш споживаних страв у світі, тому багатьом цікаво навчитися готувати квасолю. Залежно від використовуваної каструлі, наприклад, каструлі, звичайної каструлі, скороварки та експрес-плити, час варіння може змінюватися.
З цієї нагоди ми навчимо вас, як варити квасолю, як довго це потрібно і служити доповненням до будь-якої їжі.
Час приготування квасолі
Вивчаючи, як варити квасолю і визначати час її приготування, слід враховувати багато факторів, таких як тип каструлі, плита та процедура перед її приготуванням.
Наприклад, у скороварці час приготування буде набагато меншим, ніж час глиняного горщика або звичайного посуду. Таким чином, експрес-горщик є найкращим союзником для тих, у кого мало часу для приготування квасолі.
Однак у всіх випадках, щоб заощадити трохи часу, рекомендується дуже добре їх помити і залишити на ніч відпочивати. Ідея полягає в тому, що вони можуть бути м’якшими, а час приготування менше.
Розшифровка часу, який вони забирають, залежатиме від різних способів приготування:
- Якщо їх готувати в глиняному горщику, це може зайняти час 1 год.
- Якщо їх готувати в звичайному посуді, це може зайняти час 45 хвилин.
- Якщо їх готувати в скороварці, це може зайняти 30 хвилин.
У процесі приготування багато людей, як правило, включають епазот, оскільки це дуже потужна трава, завдяки якій вони не виробляють газ, коли їх їдять. На додаток до додавання інгредієнтів на ваш вибір.
Як варити квасолю в скороварці
Використання експрес-плити може принести велику користь тим, хто прагне заощадити час на приготування цієї поживної їжі. Щоб мінімізувати час варіння, боби бажано замочити на ніч.
Не має значення тип квасолі, яку потрібно використовувати, оскільки скороварка оптимізує час її приготування. Потрібно буде лише покласти квасолю в казан і додавати воду, поки не вдасться подолати їх. Залиште на вогні на встановлений час і почекайте, поки експрес-каструна пролунає.
Час приготування квасолі в експрес-горщику
Залежно від кількості зерен, які потрібно підготувати, і від того, замочили вони їх напередодні ввечері, вони потребуватимуть Від 20 до 30 хвилин тому вони повністю готуються в скороварці.
Як приготувати квасолю в горщику
Боби, приготовані в глиняному горщику, встигають надати йому особливий смак. Їх слід дуже добре почистити, намагаючись видалити будь-яку гальку, яка у них є. Потрібно залишити їх на ніч замочувати, щоб зменшити час їх приготування. Помістіть квасолю в глиняний горщик з рівнем води, що перевищує їх, і залиште на 1 до 1 півтори години.
Варіть квасолю в звичайному горщику
Приготування бобів у звичайному горщику відбувається так само, як у експрес-горщику та в глиняному горщику. Потрібно буде лише дуже добре перевірити боби, перш ніж класти їх замочувати на ніч. Протягом наступного дня бажано змінити воду і дати їм просочитися ще 1 годину.
Пора помістити їх у звичайний казан і додати спеції, еспазот, цибулю та все, що вам подобається, щоб порахувати час приготування. Щоб перевірити, чи вони повністю готові, просто натисніть на них і подивіться, чи не розваляться вони.
Час варіння квасолі в звичайному горщику
Час варіння квасолі в звичайному горщику також буде залежати від типу печі, що використовується. Найшвидше вони можуть бути 45-50 хвилин.