Опис:

Як приготувати нут простим способом з покроковими фото. У цьому рецепті ми пояснимо, як правильно варити нут, і кілька порад, щоб зробити його в самий раз.

кухар

Інгредієнти для 4 осіб

Кроки рецепта:

1) Перше, що ми зробимо для приготування нуту, - це замочити нут. Напередодні ввечері ми поставимо нут у великій кількості води. Їх потрібно буде покрити 2 або 3 пальцями води, оскільки вони подвоюються в розмірі під час замочування.
Наступного дня, коли пройде час замочування, нут вже буде зволожений. Ми відмовляємося від мокнучої води і готові до приготування.

два) На відміну від інших бобових, для приготування нуту його потрібно завжди опускати в окріп. Ми ставимо велику каструлю з великою кількістю води на сильному вогні. Додаємо часник, цибулю і лавровий лист. Коли вода закипить, додайте сіль.

Примітки та рекомендації: