Знати рекомендовану дієту для дітей з аутизмом

Безглютенова, казеїнова та соєва дієта може значно покращити поведінкові схеми у дітей з аутизмом

харчування

  • За комерцією/GDA
  • 04 КВІТНЯ. 2018 - 10:05

Порушення спектру аутизму (РАС) мають загальні характеристики. Найбільш репрезентативними є когнітивні та поведінкові. Однак значною мірою вони також представляють їх на травному рівні, зокрема із змінами кишкового бар’єру, тому харчовий аспект є важливим для цих пацієнтів.

"Було показано, що дієта без глютену, казеїну та сої у групі дітей з РАС може суттєво зменшити симптоми", - сказала Мьюзетте Позо Гарсія, дієтолог порталу Salud en Casa.

За словами спеціаліста, ці дієти рекомендується починати, коли з’являються шлунково-кишкові симптоми або діагностується непереносимість цих продуктів.

"Клейковина присутня в пшениці, ячмені, житі та всіх його похідних. Бажано замінити їх лободою, рисом, кукурудзою, бульбами та горіхами. Казеїн присутній у молочних продуктах та їх похідних, ви можете замінити їх рослинним молоком, за винятком сої », - сказав він.

За словами Позо, важливо пам’ятати, що дієта, багата клітковиною з овочів (фруктів та овочів), збагачує бактерії мікробіоти кишечника (яка змінюється у дітей з РАС), тим самим приносячи користь здоров’ю та зменшуючи ризик запорів у цих пацієнтів.

"Ця дієта є перспективною з точки зору великого внеску пробіотиків, поліпшення пошкодженої мікробіоти і, можливо, імунітету та запального стану. Ця дієта заснована на натуральних ферментованих овочах (вони можуть ферментувати овочі в домашніх умовах), за допомогою яких діти з РАС можуть покращити свою поведінку та комунікабельність, маючи здорову мікробіоту ”, - підсумував він.