цибулю

Сезон дикої цибулі, на жаль, досить короткий, тому скористайтеся цим і регулярно їжте дику цибулю. Ми допоможемо порадами, щоб зробити це різними способами!

Це універсальна рослина, яка зберігає більшу частину вмісту вітамінів та мінералів у сирому вигляді, але також дуже смачна у варінні та смаженні. Хороша новина полягає в тому, що, хоча його сезон короткий, він заморожується в морозильній камері надовго, тому, якщо ви можете зробити більше з нього, ви можете насолоджуватися його чудовим ароматом цілий рік.

Ось як використовувати дику цибулю:

  1. Сирий, з нього можна зробити салати та бутерброди.
  2. Змішаний з оливковою олією, сіллю, перцем і кедровими горіхами цибуля-шалот песто. Ви можете покласти це на макарони, бутерброди, смажене м’ясо.
  3. Якщо ви хочете легку вечерю, приготуйте її цибульний крем-суп! Залити зів’ялу дику цибулю відваром Меггі, варити кілька хвилин, посолити, поперчити, а потім змішати. Ви можете зробити його більш кремовим, поєднавши його з невеликою кількістю вершків.
  4. Фрикадельки або в суміші з овочевими тефтелями це справжня смакова бомба.
  5. Супер соуси, з дикої цибулі можна робити соуси. Спробуйте його змішати з основою з сирного соусу Маггі!
  6. Це корисна закуска, якщо ви їсте свіжі весняні овочі в сирому вигляді. Зроби це морський гребінець таким чином: поріжте дику цибулю на невеликі шматочки або розгладьте її невеликою кількістю оливкової олії, змішайте в коробці натурального йогурту або сметани, солі, перцю.
  7. Якщо ви випікаєте, зробіть пиріг-шалот!
  8. А якщо ви також любите овочеві соки для сніданку, не пропустіть дику цибулю.!